彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味 | 全台民宿旅館情報網
![彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2020年5月1日—彩豐樓位於台南大員皇冠假日酒店2樓,由出身香港的名廚袁東海掌舵,主打正宗粵菜,是台南安平地區難得一見適合大宴小聚的精緻中餐廳。
![彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
彩豐樓位於台南大員皇冠假日酒店[1]2樓,由出身香港的名廚袁東海掌舵,主打正宗粵菜,是台南安平地區難得一見適合大宴小聚的精緻中餐廳。我很幸運在入住期間,品嘗多樣袁主廚的招牌菜,其中一道「火焰玫瑰脆蝦球」,入口鮮香、醇香與酒香交融,風味迷人,大推。最近防疫期間,大家外出用餐意願偏低,彩豐樓特別推出適合4-5人享用、外帶1990元起的「豐味組合餐」,以及每個250元的「粵式主廚便當」,我吃了一個「玫瑰油雞叉燒肉」便當,無論主菜或配菜都很精彩,個人覺得物超所值。
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因為防疫,彩豐樓特別推出「粵式主廚便當」, 除了玫瑰油雞叉燒肉、嫩薑炒中卷、 頭抽焗鮮蝦、還有特製素食便當, 4款都是以袁主廚人氣正宗粵菜作為便當主菜, 每個250元,需3天前預訂,滿20個免費外送。 以我品嘗的那款便當, 光是主菜的質量就很驚人, 是近期接觸星級飯店便當, 讓我印象特別深刻的食盒。 若曾在中高檔粵菜餐廳點過燒臘雙拼的饕客, 應該會認同我說整個便當只賣250元, 是物超所值。 (預訂專線06-3911899轉6221-6224)。
為了推廣外帶美食,大員皇冠酒店全員卯足勁, 陳裕仁總經理特別爆料他發現的秘密基地, 邀我我跟公關經理Vivi,帶著便當一同前往野餐, 我們用餐的地點,原來並沒有設置桌椅, 不得不說,陳總這個祕密基地真是太浪漫了, 有潛力發展為專案的「求婚桌」「紀念日桌」。...
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