南港展覽館‧南港老爺行旅Soft Kitchen冬季限定中西混合大補帖 ... | 全台民宿旅館情報網
![南港展覽館‧南港老爺行旅Soft Kitchen冬季限定中西混合大補帖 ...](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2022年1月31日—看似精緻的西式料理,很容易給人一種美好但缺乏溫度的感受,但這次熊造訪南港老爺行旅,感受到SoftKitchen冬季限定的法式油封低溫鴨腿搭薑母鴨醬汁與 ...
![南港展覽館‧南港老爺行旅Soft Kitchen冬季限定中西混合大補帖 ...](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
看似精緻的西式料理,很容易給人一種美好但缺乏溫度的感受,但這次熊造訪南港老爺行旅,感受到Soft Kitchen冬季限定的法式油封低溫鴨腿搭薑母鴨醬汁與古法慢燉十全大補稻草牛,打造出中西混合的大補帖風,展現截然不同的西菜中吃邏輯
現在的料理,除了要美味之外更要兼具創意與美型,所以對廚師而言,每次的更換菜色不只要比好吃,更要有強大的獨特想法與故事
所以這次,熊首度造訪位於南港展覽館站不遠處的南港老爺行旅,雖然旅館與餐廳量體不大,但走精緻商務路線的做法,依舊受到很多高端商務與自由行傘客的喜愛
一直以來老爺行旅的概念,就是一種能在飯店裡頭策展的方式,所以才一進入飯店,就能給人一種具有在地感受的藝術感,再加上相當溫馨的服務與對待
從門口一進入,除了看到裝置藝術之外,再往前搭乘電梯到十樓,就是南港老爺行旅的迎賓大廳,而飯店裡配置的餐廳與健身房,也都在大廳旁
步上十樓,即使空間不大卻還是給人一種溫暖舒適感
另外,在大廳旁也有一個小型健身房,在寸土寸金的空間裡面,顯得相當會利用空間
以大廳來說,南港老爺行旅又有個高科技特色,就是自助的check in機器,這也是一種未來的潮流
不過這次熊不是來住宿的,而是要好好感受一下南港老爺行旅Soft Kitchen的味道,稍微在大廳等待一下,就準備進到餐廳裡面感受一下了
以空間配置來說,Soft Kitchen其實緊鄰大廳,座位數與空間都不算是太大,但反倒有一種麻雀雖小五臟俱全的回家感受
有圖有真相,氣氛感覺蠻好,這裡也是房客入住之後的早餐用餐區,是不是有一種不錯的溫馨感呢?
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