『旅遊』山林瓦舍民宿&大鞍國民小學 | 全台民宿旅館情報網
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竹山天梯大鞍山林瓦舍民宿 位置:南投縣竹山鎮頂林路443號 訂房專線:0912-018-599 鄰近地點:大鞍國小、天梯
山林瓦舍是一家環境很簡單、樸實的民宿,假日總是會客滿,因為有許多民眾都會來這裡過夜,隔天一大早到天梯 而且很多家庭的旅客很喜歡來這裡,當天入住也有好幾間都是親朋好友一起來這裡居住 加上店家人員都很熱情,會被歡樂的氣氛給包圍 老闆本身是原住民,用餐時刻也拿出了自家釀的小米酒來招待,歡樂的氣氛一直到深夜
很多登山客會來這裡居住或者用餐,也有許多媒體採訪過山林瓦舍民宿 加上老闆本身對竹山南投一帶很熟,很多人都會找他當嚮導
沒有高級的床鋪,簡單的木製房屋,純樸的老房子味道,環境很乾淨 房型及價格參考:http://farm.tentea.com.tw/room.html [1]
晚上也是在山林瓦舍用餐,都是家常菜,菜色幾乎都是店家自己在山上種植的,無農藥很健康又新鮮 有種回到家的感覺,加上是使用圓桌,有種團圓的fu 因為顧著吃,所以沒有記錄菜名XD~~大家就看照片看口味!!拍謝啦
山上的野菜水份都還蠻多的,不需要太多的配料,稍微的川燙料理就很可口
我個人超愛這道菜頭,烹煮的很軟嫩,入口即化,湯汁還可以當湯喝,不鹹還帶有菜頭的甜度
勾芡過的杏包菇,很揪西唷~~杏包菇就是要切這麼大塊,才能飽滿水份的口感
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