花蓮吉安美食 | 全台民宿旅館情報網
2021年4月3日—|花蓮吉安美食|兩斤農莊食堂-建國路上的中式無菜單料理四人以上每人380元就可享用烤雞烤魚·店家前方有寬廣的停車場,所以不用擔心車位的問題。·店內的 ...
趁著清明連假家人都回花蓮,把握這難得聚在一起的機會來吃點好吃的午餐,而且這次是爸爸提議,有吃的我絕對都好呀,不然平時和吐吐兩個小鳥胃根本沒機會吃無菜單料理。
兩斤農莊食堂位於建國路一段,靠近中央路三段交叉口,慈濟大學附近,從火車站後站出來只需八分鐘的車程即可抵達。 店家前方有寬廣的停車場,所以不用擔心車位的問題。 店內的空間也很寬敞,有四人桌亦有圓桌,突然發現他們的燈是魚的造型~太可愛。 白飯與紫米飯可以自行無限取用的哦! 旁邊有一小鍋特製滷肉可以依個人喜好淋在飯上。雖然裡頭都是肥肉,但吃起來不會肥肥膩膩,而且與紫米飯意外的搭。 餐具在此處自行取用。 無菜單風味餐 $380/人,店家會依照人數幫你配好菜,這次我們有五個人來用餐。✿和風沙拉佐鮮蝦(自己取個厲害的名稱) 爽脆的生菜、紅蘿蔔、黃瓜搭配和風醬,蝦子很新鮮Q彈。 ✿自行取用的紫米飯搭配特製滷肉
✿烤魚(兩人以上即可擁有)聽爸爸說店名會叫兩斤正是因為他們家的烤魚都是兩斤以上(為什麼爸爸知道的資訊比我還豐富…) 掀開上方的鹽烤魚皮後就可以好好享用啦~魚肉的肉質細嫩,也完全沒有土味。 ✿烤雞(四人以上即可享用)
烤雞上桌時會附上一碗雞油,這個組合很正常,令我們驚訝的是雞油裡頭有杏鮑菇。第一次吃到泡在雞油的杏鮑菇,菇菇不會油膩反而帶著雞油的香氣,很特別~而且是連爸爸媽媽都覺得很喜歡呢。 烤雞外皮香香,雞腿肉軟嫩多汁,但我吃到的部分雞胸是稍微柴柴粉粉(吐吐吃到的都很ok),搭配雞油或胡椒口感會更好。
✿菜脯蛋與平時外面常見的菜脯蛋不同,這裡的有加入蔥下去製作,是一般菜脯蛋的厚薄度,不會太油,邊邊煎得脆脆,菜脯鹹味配飯剛好。 ✿雞油筍絲
纖維不會太多,吃起來都是嫩嫩的,口感的部分有脆有軟,入味又不會太油,超喜歡。 ✿炒時蔬
中規中矩的家常炒青菜,軟嫩好入口。 ...
花蓮『吉安無菜單料理』 | 全台民宿旅館情報網
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