【2020父親節】為子女毅然創業賣無添加蛋卷47歲暖爸無悔疫 ... | 全台民宿旅館情報網
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2020年6月16日—男人40,人到中年,事業應該已步入收成期。47歲的周偉文(Raymond)兩年前辭掉汽車銷售工作,創業開逸悠爸爸網店售賣手製蛋卷,原來是為著仔女食得 ...
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▲ 47歲的周偉文兩年前辭掉汽車銷售工作,創業開逸悠爸爸網店售賣手製蛋卷,原來是為著仔女食得健康。
男人40,人到中年,事業應該已步入收成期。47歲的周偉文(Raymond)兩年前辭掉汽車銷售工作,創業開逸悠爸爸[1]網店售賣手製蛋卷,原來是為著仔女食得健康。
Raymond說:「他們很喜歡吃零食,但我眼見有添加劑,於是決定開網店賣他們至愛的蛋卷,沒有任何添加。」雖然網店收入不及從前汽車銷售工作,最近疫情生意更大跌8成,但Raymond說並不後悔,認為子女健康比金錢還更重要,這個爸爸真偉大!
▲ Raymond說自己是家庭觀念很重的人,就算工作多忙,每逢節日都會跟哥哥子逸及妹妹子悠一起慶祝,今年父親節都不例外。(被訪者提供)
Raymond回想從前的工作,直言十分繁忙,「大仔今年12歲,細女就10歲,他們出世時我還是做汽車銷售,周六日最多人睇車,經常要OT工作,我沒有太多時間陪他們。其實我當時已在想,我不想因工作錯失了他們成長期。」
當仔女出世後,Raymond更開始留意食品標籤,發現不少食物都有添加劑,他們經常吃的零食就更厲害,於是他便在家開始製作蛋卷,兩年前更決定開設逸悠爸爸主攻做蛋卷的網店。
做生意無可避免很困身,但Raymond卻依然抽空陪伴兩個小朋友,「我創業其中原因,便是希望陪伴他們成長。現在學校復課,我每天早上送他們搭校車便回店工作,大約下午二時便返屋企陪仔女食下午茶,然後買餸回家,再返舖頭工作,晚上就回家煮飯,雖然每天都很忙碌,但只要見到他們我都覺得值得。」
自己製作蛋卷機
Raymond兩年前﹐以45歲之齡創業,是否有點冒險呢?他說:
我做人的宗旨是「永不說不」,任何事都要嘗試,如果最後失敗,可以重新來過,但不嘗試就不知道會否成功。
▲ Raymond利用自家製的蛋卷機製作蛋卷,十分得心應手,可做出酥脆的蛋卷。(湯炳強攝)
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Raymonds kitchen 逸悠爸爸 | 全台民宿旅館情報網
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