新竹北埔美食泥磚屋客家菜餐廳~來百年老古厝享用道地客家好菜 | 全台民宿旅館情報網
2016年4月18日—來到富興老茶廠探尋峨眉曾經輝煌的茶業,到寧靜的十二寮風景區享受悠閒湖畔午茶,不知不覺又快來到晚餐時刻,身處客家人鄉的北埔當然要吃吃客家,
店名:泥磚屋客家菜餐廳 地址:新竹縣北埔鄉長春街113號
來到富興老茶廠探尋峨眉曾經輝煌的茶業, 到寧靜的十二寮風景區享受悠閒湖畔午茶, 不知不覺又快來到晚餐時刻, 身處客家人鄉的北埔當然要吃吃客家, 耳熟能詳的客家小炒、薑絲大腸, 跟著好客竹縣輕旅行的腳步完全不用擔心, 我們直達當地著名的人氣客家菜老店~ 泥磚屋客家菜餐廳
餐廳就藏在一個古樸的三合院中, 整棟建築聽說已經有130年以上的歷史, 一盞盞昏黃的燈光下斑駁的紅磚牆, 沒有特意因為當作餐廳就整修的很新, 讓你一進門就感受那古色古香的氣息, 彷彿來到客家人的家裡做客一般。
牆上貼滿名人來訪的照片, 經營數年下來吸引許多報章媒體訪問, 非凡美食大探索和美鳳有約皆曾來過, 所以假日來建議先訂位才能避免久候。
餐廳附有免費的茶水, 裝茶的居然是超有味道的陶壺, 可以自己拿取放入滿滿的好茶, 喝起來感覺就是不一樣。
沒一會兒好菜就陸續上桌, 中午才在十二寮休閒農場吃得飽飽, 晚餐繼續九菜一湯客家好菜連發。
還有營養的地瓜飯任你吃
白斬土雞 新鮮的土雞用白斬最能品嚐院原味, 咬下感受結實肉質與鮮美肉汁, 是在山裡到處跑的健康好土雞, 沾些酸酸桔醬吃起來味道又更豐富。
客家小炒 看似簡單卻經典的客家好菜, 青蔥經過熱炒後香氣迷人, 搭配有彈性的豆干越吃越涮嘴。
客家焢肉筍干 這道可說是阿一一最愛的客家菜, 因為裡面有個人很喜歡的筍干, 吸飽滷肉的湯汁後變得超下飯, 雖...
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