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2022年2月26日—在網路上查到說來瑞芳必吃這瑞芳三寶(龍鳳腿、胡椒餅、蕃薯粿)出發去平溪前,發現其中一寶--蕃薯粿己經在準備開市了,所以決定先咯個一塊再去坐火車 ...
在十分搭上火車,預計要在侯硐換車(因為這個時間點只有這班) 一下支線火車後,運氣很好的對面月台就有台自強號正等著我們 再搭個一站就回到瑞芳火車站囉!
水瓶男出發前在網頁上找了些資料,知道瑞芳車站前的美食廣場裡有些不錯的美食 原本預計早上前往平溪時先去品嚐的,無奈才九點多,大多的店家都還沒開市 所以就只好等回來時再去品嚐!
八點多到達的瑞芳美食街,跟我想像中的不太一樣 型態有點像是士林夜市小吃區,只是規劃的不是很完善,比較欠缺管理的樣子
●蕃薯粿($20) 在網路上查到說來瑞芳必吃這瑞芳三寶(龍鳳腿、胡椒餅、蕃薯粿)出發去平溪前,發現其中一寶--蕃薯粿己經在準備開市了,所以決定先咯個一塊再去坐火車!
蕃薯粿是由一對老夫婦在賣的,果然老人家比較早起喔! 小小的一攤就有三個鍋,可見平時生意很好!
阿公很風趣,在煎粿的同時一直在跟我們說笑 一下說拍照要付錢喔、一下說拍不好要罰錢喔、一下又說拍到我要收錢,真是可愛的阿公!
我一副就是在等吃的背影....哈哈
阿婆的蕃薯粿給的份量很大方,每一塊都還挺厚的 在反覆煎了幾次後把皮煎的焦焦的,我喜歡這種咬起來有脆脆的口感 蕃薯粿吃起來有點甜味還蠻清淡的,雖然燙口但也二三下就喀光囉!
●熱油麻糬(二顆$30)我們從平溪坐火車一回到瑞芳車站,就直接衝到美食街吃熱油麻糬 熱油麻糬顧名思義就是把麻糬泡在油裡加熱,等要吃時再起鍋加花生粉 所以吃的時候還是溫溫的喔!
雖然愛吃麻糬但不想被這個佔滿了胃容量,所以合點了一份 老闆很客氣,點了一份還有送茶喝喔~咦?是怕我們吃麻糬會被噎到嗎?哈哈
在試麻糬的Q度時被偷拍下來了...= = 麻糬很Q,加的花生粉也很香,跟普通市場的不太一樣,可能也...
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