立川漁場- 壽豐鄉 | 全台民宿旅館情報網
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立川漁場 簡介 位於花蓮壽豐鄉的立川漁場,由於區內擁有天然清澈的湧泉,適合養殖黃金蜆、金鱒、香魚和水鰻等水產,遠近馳名。近年積極研發醃製蜆、蜆精、蜆錠、蜆丸等加工品,更結合漁村文化與休閒教育理念,營造生態、生產、生活的休閒農漁園區,來此遊玩可瞭解漁村文化,品嚐美味蜆,鱒魚特餐,並體驗「摸蜆兼洗褲」漁村風情。 立川漁場 園區介紹與活動體驗 立川漁場創建於1971年,由於創辦人蔡有進先生有感於「事業不只立於川流之間,家族更因川流而立」,故將漁場取名「立川」。立川漁場有三寶:黃金蜆、貴妃魚、活力鯛,漁場不僅專注於水產養殖,在1994年便開始與水試所合作研究,不斷努力研發,終於推出黃金蜆錠並上市販售,而後也陸續研發蜆精、蜆殼鈣等相關健康食品,獲獎無數。後期更將水產與休閒、教育結合,打造一個複合生態與生活的休閒園區。園區內占地廣大,區分為蜆之館、摸蜆體驗池、五餅二魚餐廳、漁鄉美饌廳、黃金蜆加工廠、恩典鐘等區域,其中讓觀光客慕名而來的便是摸蜆體驗與五餅二魚餐廳美饌。尤其在炎熱夏天時,一腳踩進水池中「摸蜆兼洗褲」,不僅讓暑氣消去大半,還可以將新鮮的黃金蜆帶回家,可謂是「一兼二顧」。由於水池低淺,較不具危險性,因此摸蜆體驗也是許多親子出遊的首選,讓小孩下水體驗找黃金蜆的趣味,而水池周邊貼心附設沐浴更衣間,讓遊客能夠玩得更盡興。
如果玩得又累又餓,那就轉戰五餅二魚餐廳進攻美食吧!不論是涼拌、清蒸、紅燒、熱炒或酥炸,黃金蜆料理、貴妃魚、活力鯛都是許多人必點的美味。除此之外,還可步行至恩典鐘或水岸幽靜,悠閒散步在園區景緻中;或是到蜆之館參觀導覽活動,更加了解關於黃金蜆的知識。
陳怡臻 撰文
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