反守為攻!台北美福自助餐券開放換餐1440元變2300元 | 全台民宿旅館情報網
5天前—飯店Buffet也能打包帶走!疫情衝擊內用信心,台北美福大飯店即日起至6月30日推出「餐券放大外帶GO」外帶優惠活動,凡使用一張《彩匯自助餐廳》平日 ...
台北美福GMT義大利餐廳推出使用新鮮波士頓龍蝦製作的龍蝦番茄手工細麵。(業者提供)飯店Buffet也能打包帶走!疫情衝擊內用信心,台北美福大飯店即日起至6月30日推出「餐券放大外帶GO」外帶優惠活動,凡使用一張《彩匯自助餐廳》平日自助超值優惠雙人券(原價1440元),最高可兌換價值2300元的餐點,包括廣受消費者喜愛的《潮粵坊》招牌香烤櫻桃鴨二吃,榮獲米其林一星的《米香台菜餐廳》也推出雙人分享餐。
鑒於國人最愛品嘗一鴨二吃,此次活動搭配《潮粵坊》的招牌片皮鴨,嚴選3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨掛烤出爐,鴨皮油滋脆口,鴨肉肥嫩多汁,再融入主廚季節性創意醬料包括甜麵醬及紅麴腐乳醬等,以及挑選青蔥、紅麴及蕎麥揉製的三款手工餅皮,再搭配各式果乾、蔥段及剝皮辣椒等配料,跳脫對傳統的片皮鴨想像,主廚另搭配選用飽滿明蝦製作的京寶明蝦球,整桌港潮美味誠意上桌。
前來美福飯店不可錯過榮獲米其林一星的米香台菜餐廳,經典的二人分享餐,餐點包含招牌蜜汁排骨,將補腎養胃的黑棗乾以細火熬煮成汁,再將醃製好的排骨裹粉快速油炸後,再將黑棗蜜汁與表面酥脆的排骨一同燴炒收汁,一口嚐下散發黑棗獨有香味及排骨濃郁香氣。另外推薦主廚拿手菜蒜泥粿條海大蝦、新鮮三星蔥花蛋及時蔬,搭配榮獲台灣稻米品質冠軍的林龍星白米飯,適合二人在家好好品嚐;若為小家庭也可換購4-6人份的古早味白鯧芋頭米粉或魷魚螺肉蒜鍋。
喜好品嘗異國料理也不能錯過由《晴山日本料理》推出的經典鰻魚飯,來自日本的料理長湯本誠,嚴選營養價值高又富含膠原蛋白的鰻魚,使用炭烤方式保留原始風味,並用特製的醬汁將鰻魚的香味鎖進其中,打開上蓋便能聞到炭烤後的濃郁鰻魚香氣,一口咬下鮮嫩的烤鰻魚以及香甜米飯完美結合,吃起來十分過癮。
《GMT義大利餐廳》則推出波士頓活龍蝦番茄手工義大利寬麵,來自義大利佛羅倫斯的西餐總主廚Massimo Picci堅持傳統風味,使用整隻新鮮波士頓龍蝦,搭配純手工製的義大利麵,並使用新鮮番茄的酸香滋味,將龍蝦的自然鮮美推至巔峰,手...
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