〖御品元冰火湯圓〗古法手工製作!必比登推薦手工搖元宵.激 ... | 全台民宿旅館情報網
![〖御品元冰火湯圓〗古法手工製作!必比登推薦手工搖元宵.激 ...](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2022年2月10日—御品元的品項很單純,花生湯圓、芝麻湯圓、酒釀、桂花混搭口味,菜單都幫客人配合,只要說出想點的編號冰或熱即可,最便宜湯圓一碗80元,沒有低消也能 ...
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必比登推薦的手工元宵店
湯圓不再是應景美食,藏在傳統夜市這家〖御品元冰火湯圓〗,一年四季有熱甜湯和冰火湯圓可以吃!湯圓堅持古法手工製做,尤其是冰火湯圓吸引一票年輕人嚐鮮呢~
老闆曾在基隆知名湯圓店一做就是20年,自立門戶後累積近2500則評論4.3顆星,激推冰火湯圓吃完後不浪費,現場還有桂花蜜+檸檬汁無限加耶。
必比登推薦湯圓 在哪?
冰火湯圓目前有四間分店,除了通化夜市總店外,還有台北饒河店、士林店和台中逢甲店,台北總店在臨江街通化夜市內,周邊停車都不便宜,建議搭捷運來比較省錢,我們都是停放市府公有停車場,先在信義區逛逛,晚上再步行到臨江通化夜市吃吃吃~
淡水信義線安和站步行約6分鐘 台北101世貿站步行約12分鐘
現場有販售冷凍湯圓、桂花蜜和甜酒釀,不少客人都是買冷凍湯圓回去,水煮滾放入湯圓,湯圓浮上來轉小火燜煮20秒就好囉!煮湯圓秘訣就是那麼簡單。
湯圓使用兩年以上的舊糯米,洗淨後浸泡兩小時,磨成漿放到布袋綁緊,用最古早工法木板壓出水份,冷凍一晚的粿粹磨成粉,就成了湯圓粉,內餡放到竹篩滾上湯圓粉,餡料穿上一層粉衣,搖元宵全部手工製作~
純糯米 不添加任何防腐劑
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