正巧書院用旅宿蔬食咖啡茶串起人與人之間的交流 | 全台民宿旅館情報網
2020年9月2日—圖說:住宿包早餐,提供健康的豆腐蔬菜拼盤、中式包子饅頭、可續杯的自製芝麻豆漿堅果飲。圖/WomanWalk授權。督賀蔬苑及督賀咖啡有對外營業,不是住宿的 ...
圖/WomanWalk授權。【記者楊旻芳南投報導】每個人都像一本書,不同的人生經歷值得細細去閱讀。位在南投草屯的「正巧文旅」,提供複合型文旅空間迎接來自各地的旅人,分享著不同的人生故事,藉由蔬食、咖啡、茶葉,串起人與人之間的交流,分享幸福。
「正巧」二字是由台語是「督賀DOHO」(剛好),督賀蔬苑經理陳宣亘表示:取名「正巧」是希望人生什麼事情都能剛剛好,凡事都能『督督賀』,來到正巧,可以找到一個飲,食,宿,心靈都搭配得『督督賀』的自在休憩空間,人生乍然也變得『督督賀』了。
圖說:大清早陽光灑進挑高的督賀咖啡,明亮又舒適。圖/WomanWalk授權。
正巧文旅距離草屯交流道不到1公里,去南投、日月潭、台中都便利。民宿外觀設計看起來氣勢磅礡,以日月二字靈感來呈現。為了接待各種年齡層的旅客,正巧書院共5層樓並設置電梯,讓長輩不用爬樓梯。1樓督賀蔬苑、督賀咖啡提供美味餐點跟香味樸鼻的咖啡來迎賓,2、3樓正巧文旅提供住宿,4、5樓還有1樓外面公園則是有對外開放的空間,不定期舉辦講座、書法、花藝等活動。
圖說:正巧書院外圍的公園由正巧書院維護,不定期會舉辦各式活動,也提供活動包場。圖/正巧書院提供。
餐廳部提供中式料理,並多數都是圓桌。陳宣亘表示,現代人外出吃飯都各點一份各吃各的,無法產生互動交流,坐圓桌可以吃飯聊天互道家常、互相夾菜,正巧希望旅客在旅遊的過程中,可以因為一頓餐點讓人與人之間有更多交流。吃完午餐可以到咖啡廳一起享用香醇的精品咖啡、茶與甜點。
圖說:督賀蔬苑的蔬食料理吸引許多顧客前來,光是招牌菜就能點上滿滿一桌,不定期會舉辦廚房員工的廚藝大賽,鼓勵員工在料理上更加精進。圖/WomanWalk授權。
圖說:督賀蔬苑是人氣蔬食餐廳,吸引許多人前往品嘗美味的蔬食料理。圖/WomanWalk授權。
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