大溪不只有豆干《神之鄉》揭當地隱藏美食 | 全台民宿旅館情報網
2021年7月10日—桃園大溪因水質好,製作出Q嫩好吃的豆干食品,知名的萬里香、黃日香等品牌都是出自大溪,成為當地特產。但許多人不知道的是,除了豆干,大溪還有月光 ...
娛樂
2021.07.11 05:58 臺北時間
桃園大溪因水質好,製作出Q嫩好吃的豆干食品,知名的萬里香、黃日香等品牌都是出自大溪,成為當地特產。但許多人不知道的是,除了豆干,大溪還有月光餅、三角湯圓、百年油飯等美食,編劇王莉雯與導演莊景燊也透過親身體驗,把在地美食融合在台劇《神之鄉》的故事裡。
莊景燊在田調過程中驚訝發現:「大溪老街上的小吃很多,其中有一種叫『三種湯』,雖然攤子不顯眼,湯卻非常美味,我們也把這道湯寫進劇情裡。」劇中王識賢飾演的「夏天龍」,既是社頭「聖恩社」的社長,同時經營「龍也饞」小吃店,三種湯就是他拿手菜之一。
王莉雯解釋:「三種湯作法其實很簡單,用餛飩、肝連、貢丸等食材,任選三種組成。大溪是閩客融合的地方,所以客家、台式小吃很多,像是三角湯圓、百年油飯都是旅客最愛。」
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