台中新社︱天下第一菇.一次品嚐三種酥炸鮮菇,酥脆鹹香又涮嘴 | 全台民宿旅館情報網
![台中新社︱天下第一菇.一次品嚐三種酥炸鮮菇,酥脆鹹香又涮嘴](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2020年10月21日—如果你要前往新社古堡,一定會經過香菇街,這條街上賣的幾乎都是香菇因而得名,其中我們最常...不只是牛雜,全牛料理這裡吃得到,新社美食餐廳推薦.
![台中新社︱天下第一菇.一次品嚐三種酥炸鮮菇,酥脆鹹香又涮嘴](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
不知道有沒有人知道新社香菇的產量佔了全國的70%之多,所以你吃到的香菇可能是來自新社的哦… 如果你要前往新社古堡,一定會經過香菇街,這條街上賣的幾乎都是香菇因而得名,其中我們最常買的就是鹽酥杏鮑菇了…
天下第一菇 FB:https://www.facebook.com/TianXiaDiYiGuPeiMingNongChang 台中市新社區協中街138號[1]
『天下第一菇』的鹽酥杏鮑菇位在協中街上,記得以前是在新社古堡的對面,不知道什麼時候搬到這裡來,還是友人告知我才知道的,太遜了…
『天下第一菇」的鹽酥杏鮑菇好像沒有正確的地址,不過它的斜對面是7-11、對面就是「震華餐廳」,所以也不難找
以前香菇街上有很多家賣炸杏鮑菇的,現在好像不多見了,當時吃來吃去還是覺得『天下第一菇』最合我的口味,友人來訪也是會到這家報到
老闆娘正在後方處理杏鮑菇
先炸好的香菇都有用桌罩蓋著,環境衛生真的很重要
除了鹽酥菇還有甘梅薯條,一份都是50元
等待的時間看到隔壁有賣金剛花生,忍不住就順手買了2包
《綜合鹽酥菇》$:50
金針菇
這應該是袖珍菇
杏鮑菇 三種菇都炸的很酥,最juicy的當然還是杏鮑菇椒,除了炸的夠酥香,我覺得胡椒鹽也佔了很大的功勞,鹹香鹹香的還是記憶中的美味
這天是吃完午餐候才過來買的,想說剛吃飽買一份四個人分食就好,但是份量有點少加上太涮嘴,一份真的吃的很不過癮啊,以後還是帶...
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