大S婚變!S Hotel轉型防疫旅館在台餐飲投資停擺 | 全台民宿旅館情報網
![大S婚變!S Hotel轉型防疫旅館在台餐飲投資停擺](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2021年6月5日—大S驚傳婚變,以愛為名的SHotel目前是台北防疫旅館,記者去電,飯店人員低調封口,「所有問題都非他們的層級所能回答」...
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大S驚傳婚變,以愛為名的S Hotel目前是台北防疫旅館,記者去電,飯店人員低調封口,「所有問題都非他們的層級所能回答」,意指未來飯店在台發展規劃,仍需透過董事長汪小菲親口說明,目前汪小菲餐飲重心在大陸,在台餐飲投資停擺。
據了解,S Hotel是台北第一批轉型防疫旅館的飯店,挾著米其林推薦的光環,初期住宿率不差,日前還推出2.0版,房價從每晚6千起、抬升至每晚7千元起;對外開放的餐飲則表現不佳,加上每月天價租金據傳高達7百萬,不時傳出想易主、財務困窘裁員的消息,外傳飯店經營失利也是導致離婚的原因之一。
汪小菲2010年與大S結婚,為了陪伴家人幾乎以台灣為家,也因此讓學酒店管理的他有了「開飯店」的夢想,他斥資台幣3.5億、以愛妻大S的名字將飯店取名為「S hotel」,飯店外牆還有一串象徵「愛」的珍珠意象,大廳牆面還擺滿大S美照,汪小菲大手筆送愛妻大S一間飯店,話題性十足。
但S HOTEL主導人汪小菲被外界認為「不了解台灣市場」、「過度樂觀」,也屢傳所有大小事都須經他決策、缺少專業經營團隊,開幕後住房餐飲均不見起色,投資失利、資遣消息不斷,飯店發言人也一換再換,去年3月轉型防疫旅館後,就幾乎不再對外發聲,當時外傳轉型其實是為了救飯店,但汪小菲一貫表示,「S Hotel營運皆在軌道上,無任何變動及調整。」在新菜發表時也對記者說,「已簽約一家米其林一星日本餐廳,還會再開一家酒吧,但因疫情可能要後延」。
S Hotel在疫情之初即決定成為分流防疫旅館,業界對此認為是「明快、正確的決定」,汪小菲曾說,2003年SARS期間,家族企業「俏江南」遭逢營收與員工生計的重大壓力,「當時靠著首次轉型做外賣、外燴,才順利度過疫情難關」,他也不像大部分業者不願公開承認,他認為,「加入防疫旅館就是要讓更多人知道,是共度難關的起點」。
汪小菲是飯店的唯一發言人,無人敢代言;他的個性直爽鮮明,每評兩岸議題必爆爭議,也因此有網友為他特製「失言懶人包」。看似失言不斷,但其實他曾是中國最大餐飲集團俏江南的CEO,而集團創辦人就是他的母親張蘭。 ...
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