【走完溪頭吃土雞】鹿谷美食 | 全台民宿旅館情報網
2021年7月10日—【走完溪頭吃土雞】鹿谷美食-鄉村甕缸雞鹿谷店...【妖怪村到溪頭】...(很制式化),我只想點自已喜歡的菜色,不過,一些生意較好的土雞城、山產店都 ...
【妖怪村到溪頭】 走溪頭森林遊樂區,先在妖怪村買一個著名的咬人貓麵包止飢,在森林遊樂區走走,當然要走完大學池、空中步道和神木(已有遊記,列於網誌下方,不再贅述),然後走下山,往今天的正餐目標鄉村甕缸雞而去。 【鄉村甕缸雞】 鄉村甕缸雞就如同印象中的土窯雞山產店相同,寬大的鐵皮餐廰,簡單的塑膠桌,上面舖上塑膠袋桌布,客人來純粹吃雞和現炒菜色。 入內拿菜單來看,我們一行人,下午三點來此,已先吃點東西,就想來吃隻雞,服務小姐拿一張A4大小的合菜菜單,一直推薦我們點2500起跳的合菜,說實話,我向來不愛點店家配好的十人份合菜(很制式化),我只想點自已喜歡的菜色,不過,一些生意較好的土雞城、山產店都有共同的缺點,會很「強力」的推銷,今天也是如此,問小姐推薦什麼,我和連襟都發現,小姐都推薦菜單上最貴的那幾種,讓我感覺台灣的店家總是該提升服務訓練啊! 很明白的告訴小姐我要從菜單點菜,主要的就是「招牌甕缸雞」,滷桂竹筍、 ▲招牌甕缸雞已先切半,並附上一碗「雞油」。 店家的招牌甕缸雞,官網上強調: 正土雞母溫體現宰,用人工扒去體內多餘油脂,使用高級中藥配方。採按摩方式醃製雞肉,烘烤出來皮酥肉嫩不油膩,風味獨特。 很快的雞先送上桌來.還附上二隻有塑膠外層的手套,讓客戶自已動手剝。 招牌甕缸雞,店家強調用「母雞」,一般來說,母雞較有油脂,肉質比較柔軟不柴,而這裡的雞烤到皮略酥肉質真的頗嫩,我試一下最柴的雞胸部位,也不乾柴,整體肉質不油,果然如店家所說的有去掉到多餘油脂,這隻雞做的不錯,難怪有許多人推薦。 隨雞上來的雞油,用來淋在白飯上,很有嘉義著名火雞肉飯的雞油香,美味再升級。 ▲大推滷桂竹筍,吃完再追加一盤。 滷桂竹筍,味道入重,卻滷的入味,來此,一定要嚐這一道。手工麵線油香動人,咬勁與彈性也佳,很快的數盤都一掃而空。 後續出來的菜色,如百菇湯、炸溪蝦,太餓了,一直吃就忘了拍,不過湯鮮,蝦酥脆,有一定的水準。 另外龍鬚菜有點老,山芹菜炒的爽脆,是不錯的選項,一行人覺得來鄉村吃甕缸雞不錯,下次再吃另一家來相互比較看看,不過初訪除了小姐點菜外,其他感覺還不錯。 鄉村甕缸雞鹿谷店 地址: 558南投縣鹿谷鄉鹿彰路39之1...【走完溪頭吃土雞】鹿谷美食 | 全台民宿旅館情報網
溪頭美食︱來溪頭吃什麼?推薦4 間到溪頭必吃的美食餐廳 | 全台民宿旅館情報網
【南投 美食】溪頭美食餐廳推薦,享有檜木芬多精,用餐環境 ... | 全台民宿旅館情報網
南投溪頭溪阿餐館鱒魚土雞山菜合菜聚餐溪阿餐廳菜單可真空 ... | 全台民宿旅館情報網
溪頭土雞城 | 全台民宿旅館情報網
阿東窯烤雞 | 全台民宿旅館情報網
溪頭民宿阿鴻料理渡假山莊 | 全台民宿旅館情報網
【南投縣竹山鎮】 竹屋部落民宿 - 南投縣竹山鎮延平里東鄉路1-67號
竹屋部落民宿 是位於南投縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,竹屋部落民宿 地...
【南投縣竹山鎮】 杉林溪主題會館 - 南投縣竹山鎮大鞍里溪山路6號
杉林溪主題會館 是主題會館以經濟溫馨的明亮設計為主,設有227間客房,擁有健身設備、KTV等休閒設施。餐廳提供山珍野味的團...
【南投縣鹿谷鄉】 森鈴昱境 - 南投縣鹿谷鄉竹豐村中湖巷28之9號
森鈴昱境 是位於南投縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,森鈴昱境 地點位於南...
【南投縣鹿谷鄉】 溪頭民宿(特色民宿) - 南投縣鹿谷鄉內湖村興產路24-49號
溪頭民宿(特色民宿) 是位於南投縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,溪頭民宿(...
【南投縣鹿谷鄉】 溪頭餐廳旅社 - 南投縣鹿谷鄉內湖村森林巷3-6號
溪頭餐廳旅社 是位於南投縣的旅館,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,溪頭餐廳旅社 地...
【澎湖縣湖西鄉】 春秋民宿 - 澎湖縣湖西鄉湖西村8鄰湖西168號
春秋民宿 是位於澎湖縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,春秋民宿 地點位於澎...
【南投縣鹿谷鄉】 掌櫃民宿 - 南投縣鹿谷鄉和雅村愛鄉路39-46號
掌櫃民宿 是位於南投縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,掌櫃民宿 地點位於南...
【南投縣鹿谷鄉】 靜思廬森林會館 - 南投縣鹿谷鄉內湖村興產路3-2號
靜思廬森林會館 是位於南投縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,靜思廬森林會...
【南投縣鹿谷鄉】 半天居 - 南投縣鹿谷鄉竹林村5鄰田頭巷37-8號
半天居 是位於南投縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,半天居 地點位於南投縣...
【南投縣鹿谷鄉】 溪頭盛軒森林會館 - 南投縣鹿谷鄉內湖村興產路22-12號
溪頭盛軒森林會館 是位於南投縣的旅館,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,溪頭盛軒森...
【南投縣鹿谷鄉】 名竹旅社 - 南投縣鹿谷鄉內湖村興產路55-2號
名竹旅社 是位於南投縣的旅館,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,名竹旅社 地點位於南...
【南投縣鹿谷鄉】 妖怪村主題飯店 - 南投縣鹿谷鄉內湖村興產路2-3號
妖怪村主題飯店 是【溪頭明山森林會館】離【溪頭自然教育園區】第二入口處約100公尺,園區佔地7800餘坪,除了依山而建的4棟...
【南投縣鹿谷鄉】 半日閒民宿 - 南投縣鹿谷鄉和雅村愛鄉路97-53號
半日閒民宿 是,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,半日閒民宿 地點位於南投縣鹿谷鄉和...
【南投縣鹿谷鄉】 永誠民宿 - 南投縣鹿谷鄉竹林村光復路174-66號
永誠民宿 是位於南投縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,永誠民宿 地點位於南...
【南投縣鹿谷鄉】 孟宗山莊大飯店 - 南投縣鹿谷鄉內湖村興產路3號
孟宗山莊大飯店 是中二高(三號國道)243公里處,下竹山交流道,右轉往鹿谷溪頭方向(151縣道),經"初鄉橋"。漸上山路,過鹿谷...