和嶼 | 全台民宿旅館情報網
![和嶼](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2021年5月12日—有在跑花蓮酒吧應該都知道,畢竟老闆曾經客座不少其他店家,現在終於有自己的窩了,真的是恭喜賀喜!!!順帶一提,小魏也是MarieBrizardMasters2016調酒 ...
![和嶼](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
開站以來一直很想做點有趣的事情,可以花時間好好認識店家,雖然潮流趨勢就是搶新搶快搶流量美照一波就結束。所以這次耗費將近半年時間的大企劃就因應而生啦,目標就是喝完店內所有酒杯款式,並且每個款式的風味結構都要不同。這篇文章總共自費紀錄了29杯調酒從創意到經典都有,如果不知道怎麼點,建議透過店家引導來做選擇,照片僅供參考因為要看現場材料狀況。
2020/10月開幕的和嶼酒吧,主理人是小魏。有在跑花蓮酒吧應該都知道,畢竟老闆曾經待過不少其他店家,現在終於有自己的窩了,真的是恭喜賀喜!!!順帶一提,小魏也是Marie Brizard Masters 2016調酒大賽台灣區冠軍喔!! 和嶼酒吧 Bar Peace Isle 公休日期:每週二三 營運時間:19:00-01:00 消費方式:350/杯(根據酒款或者用量會有所調整) 服務項目:無菜單調酒、經典&創意調酒、尻SHOT
和嶼LOGO只要是花蓮的朋友應該一眼就能辨識出花蓮縣地界的形狀,而和嶼兩字就是坐落在所在的花蓮市位置。
店面設計左側木紋為山右側木紋為海,同樣呼應了花蓮最吸引人的美景。(照片也見證了從試營運到現在的店面變化)
店內環境以及座位區,吧台區9張椅子還有兩張雙人桌以及一張四人桌共17席。包括吧檯每張桌椅旁都有提供插座,這樣的規劃超級細心,如果有忘記帶充電器的情況也可以跟工作人員借。另外店內也有衣櫥與置物櫃,包包跟外套可以放置在裡面。
店家會不定期與藝術單位合作,牆面上都會有不同的藝術作品可以欣賞。
吧台區非常的簡潔明亮,木製層架搭配上石製檯面非常簡單時尚。不能喝酒的朋友也沒關係,玻璃小罐裡裝有各種花茶與茶葉素材,店家也可以根據客人的喜好調配茶飲。不得不說和嶼的椅子都選得很好,忙碌一天之後晚上再來喝杯調酒超讚的~~~
店面到底右轉...
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