【欣園早點】新竹在地40年老字號早餐店,只要一開門總是大 ... | 全台民宿旅館情報網
![【欣園早點】新竹在地40年老字號早餐店,只要一開門總是大 ...](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2022年2月8日—【欣園早點】新竹在地40年老字號早餐店,只要一開門總是大排長龍,每日至少賣出4000顆小籠包!招牌小籠包皮薄餡多還會爆汁,蛋餅也很推薦!新竹美食 ...
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欣園早點全面漲價了!但漲價後一樣是親民的銅板價格!說到新竹早餐,怎麼可以沒有欣園早點呢?欣園早點已是新竹在地40年老字號早餐店,每次營業時間經過,門口總是大排長龍,絕大部分都是在地人,當然也有不少外地遊客前來!老闆選用老麵糰製作,二次發酵讓小籠包外皮吃起來更有Q度,皮薄餡多還會爆汁,吃過一次,就知道小籠包的魅力所在!另外也很推薦欣園早點的蛋餅,簡單又美味~
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▲欣園早點菜單價格
欣園早點於2022/1/5全面調漲價格了,小籠包、蛋餅各漲2元,蘿蔔糕加蛋漲5元、飲品部份各漲了3元,整體來說還是挺親民的啦!
🔺小籠包 $12/顆
排隊點餐時,店員會直接詢問你要幾顆小籠包,現場多名員工都趕著現包小籠包,才能消化龐大的排隊人潮!尤其有5、6位做了幾十年的師傅,讓民眾不用長時間排隊等待,才能讓欣園早點每日都至少可子賣出4000顆小籠包,這數字真的很驚人!
外表看似小肉包,但外皮又沒有包子來的厚實,承襲山東口味,老闆堅持食材一定要新鮮,小籠包外皮都是當天現做,選用老麵糰二次發酵製作,更具香Q有嚼勁感,肉餡是市場每日現買的豬肉與新鮮蔬菜,不添加其他調味料,讓顧客更能吃到手工小籠包最原始的味道!
豬肉餡鹹香夠味也毫無豬腥味,一口咬下是會流汁的,搭配醬料、辣椒醬更對味!
🔺蛋餅 $20
再來是欣園早點的蛋餅,真的是意外的好吃耶!軟嫩微酥脆的外皮,入口充滿蛋香及蔥香,簡單又美味,這才是名副其實的蛋餅!銅板價20元,直接來兩份絕對沒問題~
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