花蓮小和山谷–文青老屋內的精彩新料理 | 全台民宿旅館情報網
![花蓮小和山谷–文青老屋內的精彩新料理](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
「小和」是花蓮近年新興的民宿、餐飲業者,從叔公的農社改造成「小和農村」開始,逐漸往料理「小和山谷」及甜點「小和好點」發展。小和山谷為了減少誤會、愉快的用餐,點 ...
![花蓮小和山谷–文青老屋內的精彩新料理](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
從花蓮返家的路遙遙,為避免餓著肚子塞雪隧,決定在壽豐鄉的這間老屋創作料理「小和山谷」,用文青美食向花蓮道別。開始還抱持著對文青餐廳=假掰裝潢+料理普通的刻板印象,但在「小和山谷」的用心經營下,整理的老屋仍保持著溫暖的歷史味道,尤其餐點更是道道精彩好吃,毫無地雷危機,為旅行留下最完美的句點。
交通方式沿著台9線通過台鐵壽豐車站約8百公尺後,右轉進入中華路一段,遇到第一個十字路口再右轉進入壽文路約40公尺就到了。
或是台鐵壽豐車站前,走壽豐路二段再左轉進入壽文路也可以。
餐廳沒有停車場,但還好壽文路兩旁有白線空間可以停車。
老屋的歷史氣氛路旁果園的美麗小招牌,「小和山谷」就在前方。
很喜歡「小和山谷」對待老宅的態度,門口僅立了塊活動招牌外,並無作過多的翻新。
甚至連鐵門都保留下歲月的鐵鏽,讓這棟宅邸保留應有的歷史韻味。
根據「小和山谷」菜單上的介紹,這棟老屋矗立在壽豐鄉已將近一個世紀,過去曾是當地的助產室,也是助產婆的住家。
取自Google實景地圖對比2016的Google實景照片,除了牆面粉刷、門窗更換外,老屋的一磚一瓦幾乎沒有太多的變化。
餐廳大門,還掛著聖誕節的花圈裝飾。
門口旁的候位雅座,不僅遮風避雨,也挺有氣氛的。
門口燒炭的老暖爐。
疫情陰霾下,金鼠年有了不好的開始,希望全世界能快速度過。
路上幾乎已經看不到的老偉士牌,小時候可是老媽載著我們出遊的鐵殼車。
老宅的懷舊氣...
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