【台北捷運美食】【行天宮美食】赤牛哥汕頭沙茶火鍋松江總店 | 全台民宿旅館情報網
![【台北捷運美食】【行天宮美食】赤牛哥汕頭沙茶火鍋松江總店](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2020年11月11日—赤牛哥汕頭沙茶火鍋.松江總店(fb粉絲團):台北市中山區松江路313巷2號,電話:0225181922,營業時間:11:30-14:00、17:00-21:30最近又迎來另一波微涼 ...
![【台北捷運美食】【行天宮美食】赤牛哥汕頭沙茶火鍋松江總店](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
赤牛哥汕頭沙茶火鍋.松江總店(fb粉絲團[1]):台北市中山區松江路313巷2號,電話:02 2518 1922,營業時間:11:30-14:00、17:00-21:30
最近又迎來另一波微涼的食慾之秋,除了應景的秋蟹外,最讓人想念的便是暖心、暖胃的火鍋。那麼,在台灣這個可謂火鍋王國裡,你覺得最重要的元素是什麼?是祕製的湯頭、是美味的肉品?是浮誇的海鮮?是網紅般的裝潢?不管怎說,都鮮少人會說因為喜歡這裡的沙茶醬,是吧。在台北,只要你打汕頭沙茶火鍋,那肯定前兩頁滿滿都是「赤牛哥」的天下,獨門沙茶湯頭、沙茶醬自是常客的最愛,對我來說還有一家祕密武器,那便是被我戲稱為「被火鍋耽誤的魯肉飯」,並且要加上一點店裡的朝天椒。
我在google打卡時,老跳出我們板橋的「赤牛汕頭沙茶火鍋」,但我著實不知道兩家有沒有什麼直接,或是間接的關系。總之,我常被友人拖來,拖到變主顧的這家是位於行天宮著名自助火鍋旁的巷內,說是巷內但在巷口便可看到紅紅的招牌。
上面是一年前初訪時拍的,下面是上星期拍的,感覺上裝潢幾乎沒變化,火鍋店最重要的冷氣夠強,對我來說就贏了一半,另一半乾乾淨淨沒異味,也絕對談得上。
以台北的火鍋店來說,這份菜單是一年前拍的,但問了一下好像最近都沒調整menu,粉絲團也找不到新的菜單,大伙就將就參考一下。
這裡的火鍋湯底很簡單,只有兩種,看是要扁魚沙茶湯,或是冬菜清湯(微微藥膳味),又或著像我通常點鴛鴦鍋。價位上2、3人的小鍋只要100元,4- 5人的中鍋200,最大鍋也只要300元,可謂相當超值。
扁魚沙茶火鍋在南部算是很少見的湯頭,不管是老店還是新火鍋餐廳都有,但在北部好像相...
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