[食記] 超主觀蛋餅地圖分享 | 全台民宿旅館情報網
![[食記] 超主觀蛋餅地圖分享](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
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作者ioopuf (Sherlock)
看板Hsinchu
標題[食記] 超主觀蛋餅地圖分享
時間Wed Jan 15 10:42:36 2020
(貼心提醒:文章內眾圖片們會讓手機 loading 比較久,此為正常現象勿驚慌) 2019年上半年還是大學生的我,沒想到過了一個暑假就變成了研究生,這樣的身分轉換還 真 不知不覺碩士生活已經過了四分之一了(沒意外的話啦哈哈哈哈),遇到了很多人很多事, 心境也轉變了許多 "Dont you want to take a leap of faith? Or become an old man, filled with regret, waiting to die alone!"—《Inception》 又是一些胡說八道 dope 近期體悟,以上。 ─────────────────────────────────────── ─ 前情提要《高雄蛋餅地圖》: https://reurl.cc/1QRXr9 老樣子不多說,新竹除了竹北有一家粉漿之外,市區我完全找不到粉漿,都是手工餅皮蛋 餅 這邊分為手桿和套膜兩部分得思,手桿就是將麵糰用手桿出來的(廢話?),套模我懷疑應 該 1.蛋餅本人 2.菜單 3.店家外觀(怕你們找不到) 一樣要來點聲明:不好吃的蛋餅我分享幹嘛,丟上來的都有一定水準,評分主要是為了幫 助 《蛋餅地圖》(可在此份地圖方便尋找地址): https://reurl.cc/alY2MD 【手桿】 1.無名早餐店 肉排蛋餅50元 營業時間:6:40~11:00 吃後感:醬料為一般醬油膏。蛋餅屬於一般餅皮,上面附著著均勻的蛋層,連餅皮都被蛋 液 https://imgur.com/GjuZLpm https://imgur.com/IvRRLDb 2.美美早點 鮪魚蛋餅50元 營業時間:6:00~13:00 吃後感:醬料為一般醬油膏。餅皮應該是手工餅皮(不屬粉漿之輩),薄到有種與眾不同的 驚 https://imgur.com/HUrm4WY https://imgur.com/N81IFql https://imgur.com/YPaY11z ...
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