【健康飲食】花東縱谷的天然好味道 櫻の田野休閒養生館 | 全台民宿旅館情報網
![【健康飲食】花東縱谷的天然好味道 櫻の田野休閒養生館](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
「其實豆腐乳一開始並非商品,只是Sakura愛吃,」企劃公關主任蔡汶霖說,「可是Sakura因為癌症,不能吃這麼重鹹的東西,後來她就乾脆自己做,拜託工廠製作以非基改黃豆 ...
![【健康飲食】花東縱谷的天然好味道 櫻の田野休閒養生館](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【健康飲食】花東縱谷的天然好味道──櫻の田野休閒養生館
【左岸生活】
20151019
【記者 柯亮亦/採訪報導】在花蓮縣吉安鄉,環繞著翠綠田園,秉持著少肉多菜、自然食材、低鹽無油等養生理念經營的櫻の田野休閒養生館(以下簡稱櫻の田野),創立至今已有十五年之久。老闆娘陳櫻美女士(以下簡稱Sakura──員工及熟客的暱稱)結合多年來抗癌經驗,配合「野菜吃到飽」的概念,研發出各式養生火鍋湯底,推廣健康養生的飲食。 健康飲食新天地 「櫻の田野」取自Sakura的名字,即櫻美的田園,寓含了Sakura夢想徜徉於花蓮廣闊田園中自在生活。民國86年,Sakura因甲狀腺癌開刀,隔年為調養身體,遂放下原在臺北經營的美容事業來到花蓮。療養期間重視健康飲食,並花了近三年的時間融合朋友們提供的各民族養生秘方,研究出許多自然養生產品。櫻の田野休閒養生館,餐廳外觀。(林瑋珉/攝影)
餐廳無限量提供五種當令野菜,皆產自花蓮當地,且當日新鮮配送!其中80%由Sakura住在山上的原住民朋友提供,20%則特別向山下的菜農收購。此外,餐廳後開闢一片園圃,栽種常食用野菜,如:地瓜葉、鳥莧、昭和草、咸豐草、秋葵等等。除了供客人食用,若先行預約,櫻の田野尚有野菜導覽的服務,可下田認識野菜及採野菜,有興趣的消費者不妨一試。 每日新鮮配送,五種野菜無限量供應。(林瑋珉/攝影) 養生美食 養生火鍋為櫻の田野主推餐點,在Sakura多年的研發下,目前有十七種湯底供消費者選擇。湯頭以蔬果為基底,揚棄傳統的大骨熬煮高湯模式,改為使用以蔬果藥材依特定比例調配製作的「草包」——此舉是為避免長期熬煮可能使大骨釋出「普林」(purine,嘌呤)造成痛風。草包中添加了七葉蘭等抗癌藥草,能有效降低體內普林,預防痛風症。如此煮出的湯底清爽不油膩,煮再久也不會產生沉澱物,可說是追求健康飲食的不二選擇。 此外,櫻の田...【健康飲食】花東縱谷的天然好味道 櫻の田野休閒養生館 | 全台民宿旅館情報網
梅醬豆腐乳 | 全台民宿旅館情報網
櫻田野梅醬豆腐乳 : | 全台民宿旅館情報網
櫻田野梅醬豆腐乳 | 全台民宿旅館情報網
櫻田野購物 | 全台民宿旅館情報網
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣花蓮市】 愛旅行民宿 - 花蓮縣花蓮市主工里信義街99巷1號
愛旅行民宿 是,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,愛旅行民宿 地點位於花蓮縣花蓮市主...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/81983.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 放民宿 - 花蓮縣吉安鄉仁安村16鄰南海八街161巷10號
放民宿 是,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,放民宿 地點位於花蓮縣吉安鄉仁安村16鄰...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/24027.jpg)
【臺東縣臺東市】 貓月1820民宿 - 臺東縣臺東市國泰街18號
貓月1820民宿 是位於臺東縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,貓月1820民宿 地...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 小敏民宿 - 花蓮縣吉安鄉福興村舊村六街137號
小敏民宿 是位於花蓮縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,小敏民宿 地點位於花...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/6353.jpg)
【花蓮縣壽豐鄉】 梅匠庭園民宿 - 花蓮縣壽豐鄉志學村11鄰志新街123號
梅匠庭園民宿 是挑個時間,走進純淨唯美的梅匠民宿,親近許久未曾觸摸的潔淨泥土,透過綠意晨光的生活體驗,製造無限與自我...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【臺東縣臺東市】 櫻花民宿 - 臺東縣臺東市博愛路55號
櫻花民宿 是位於臺東縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,櫻花民宿 地點位於臺...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 櫻花民宿 - 花蓮縣吉安鄉仁安村14鄰南海四街11之2號
櫻花民宿 是位於花蓮縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,櫻花民宿 地點位於花...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【臺東縣卑南鄉】 No.520民宿 - 臺東縣卑南鄉太平村太平路520號
No.520民宿 是位於臺東縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,No.520民宿 地點位...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【臺東縣臺東市】 愛旅行優質民宿 - 臺東縣臺東市南二街139巷4號
愛旅行優質民宿 是位於臺東縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,愛旅行優質民...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 綠奇跡田野民宿 - 花蓮縣吉安鄉仁安村南海二街13號
綠奇跡田野民宿 是《生活簡單方針》綠奇跡夢想經營的,是用您一步步的足跡,記錄這片綠色田野間的一切歡笑。沒有擁擠捷運,...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 櫻田野民宿 - 花蓮縣吉安鄉福興村福興七街8號
櫻田野民宿 是位於花蓮縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,櫻田野民宿 地點位...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 松石旅館 - 花蓮縣吉安鄉勝安村13鄰自強路21號
松石旅館 是位於花蓮縣的旅館,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,松石旅館 地點位於花...