「台語溯源歡迎指正!」台灣的外來語水果名稱 | 全台民宿旅館情報網
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在我們台灣,一年四季都有許多應時的水果出產,不但種類多、品質佳,而且三不五時都有品質更佳的新品種問世。因此,台灣被稱為「水果王國」,絕非浪得虛名。
在眾多的水果當中,有些水果的名稱並非源於漢語,而是來自外來語,也就是來自外國語的音譯。這些水果的外來語名稱早已經融入我們日常生活當中,但或許有人不知道它們背後有趣的故事。下面就是常見的例子:
一、「芒果」--為英語「mango」的音譯。芒果原產於印度、孟加拉、和緬甸西北部一帶。然一直到清帝國康熙皇帝在位後期,漢文文獻裡才有芒果的記載,當時稱芒果為「檨」,音「ㄕㄜ」;台語稱之為「檨仔」,音「soâiⁿ-á」。
清康熙58年,福建巡撫呂猶龍從台灣進口一批「檨仔」,上奏康熙。我們不知道當時康熙到底有沒有真的嚐過,只知他在奏摺上以硃筆批示:「知道了。番檨從來未見,故要看看。今已覽過,乃無用之物,再不必進。」
目前我們知道,「檨仔」的營養價值不輸蘋果。例如每100公克「檨仔」的維他命C含量為36.4毫克,而同樣每100公克蘋果的維他命C含量只有4.6毫克;也就是說,「檨仔」的維他命C含量幾乎是蘋果的8倍!上述康熙的硃批不但將「檨仔」貶稱為「番檨」,而且一口咬定說這是「無用之物」,可見其妄尊自大的無知心態。
二、「百香果」--「百香」為英語「passion」的音譯,因此「百香果」就是英語的「passion fruit」。一個英語初學者很容易將「passion」翻譯成「熱情」;因此「passion fruit」就被翻譯成「熱情果」。但是這裡所謂的「passion」卻完全沒有「熱情」的意思;也就是說,將「passion fruit」翻譯成「熱情果」是個粗糙的錯誤。
原來,「百香果」係原產於南美洲的巴西南部、巴拉圭、至阿根廷北部。大約在18世紀初,許多天主教傳教士前往該地區傳教時,為了讓當地原住民(印地安人)容易了解《聖經》裡有關耶穌受難(被釘在十字架上)的若干情節,於是就地取材,使用原住民們所熟悉的百香果的花當作現成的輔助教材,將花的構造與耶穌受難相關的《聖經》經文連結起來。 ...
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