【台北咖啡】老宅廢墟改建的復古式咖啡店獨特滄桑美的小 ... | 全台民宿旅館情報網
![【台北咖啡】老宅廢墟改建的復古式咖啡店獨特滄桑美的小 ...](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2022年1月22日—【台北咖啡】老宅廢墟改建的復古式咖啡店獨特滄桑美的小廢墟RuinsCoffeeRoasters...廢墟團隊目前正建置百坪烘焙工廠,2018年初已正式上線啟用。
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那是一個陰濕的午後 在景美與朋友吃過午飯後 突然想起之前雨繪日子咖啡跑店活動的時候 名單上有家 Ruins Coffee Roasters 咖啡店就在木柵 於是跳上了660公車 在文山行政中心下了車 跟著Google地圖走到 Ruins Coffee 的地址時 在對街準備過馬路時看著這個大門想著 這是什麼小廢墟?
但當一打開店門時 我讚嘆了 它的確是個小廢墟 一分為二的中空設計空間 的確是很多在廢棄大樓中可以看到的隔層景象 斑駁的水泥 裸露的鋼條 褪色的磚瓦 但經過店家的改造後 老宅彷彿重生了一樣 重新有了生命力 不把老宅打掉重練 而是利用它原始的面貌加以改造 保留大部分的廢墟結構 再加入一些復古懷舊風格的設計 這種獨特的頹廢美 真的是令人非常印象深刻
Ruins Coffee除了販售單品、義式咖啡與茶類咖啡外 還有一些簡單的小甜點和漢堡(漢堡晚上六點後供應) 低消是一杯飲品
一樓也有販售一些咖啡耳掛包和咖啡器材的相關產品
這裡的每一處小細節都讓人目不轉睛 明明店裡其實也不大 但我在點完餐後就忍不住四處晃著 店裡隨處一角拍下的每一個畫面 都可以是一張張復古唯美的景色 尤其是下著雨的午後 讓這老宅更增添了一股滄桑的美感 滴滴答答的雨聲 像是老宅廢墟在訴說著它的故事
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