盤點高雄10家超夯蛋餅店,超多創意口味攏底加! | 全台民宿旅館情報網
高雄在地就有幾家古早味早餐店,常常營業時間一到就座無虛席,想吃到蛋餅還必須得...「萬川早餐店」標榜使用傳統的粉漿蛋餅餅皮,粉漿為蛋餅餅皮增添了軟Q的厚實感, ...
一日之計在於晨,盤點高雄10家超夯蛋餅店,超多創意口味攏底加!蛋餅是許多人每日早餐裡必吃的一樣餐點,除了肉鬆、燻雞等口味,你還能想像蛋餅裡頭包什麼嗎?高雄在地就有幾家古早味早餐店,常常營業時間一到就座無虛席,想吃到蛋餅還必須得早起!這些店家不僅比蛋餅,更是在比創意,除了傳統口味的蛋餅,還有肉粽、雪裡紅、鹹蛋油條等創意口味,其獨特的風味讓不少人吃過一次就難以忘懷!
快慢拍小姐
高雄市苓雅區興中一路40號
髒髒蛋餅 抹茶/巧克力 90元
(營業至2022年8月31日)
這家店的裝潢擺設充滿濃濃的鄉村風格,店家所販賣的蛋餅更是擁有自己的創意,不管是餅皮製作,還是內餡口味都是老闆精心研發的,老闆每天都會將餅皮及內餡寫在看板上,像是中式的菜圃蛋、鹹甜的芋泥起司的內餡,不過最為有名的還是「髒髒蛋餅」,髒髒蛋餅共有兩種口味,分別是抹茶與巧克力,一呈上桌,絕對會先被份量給驚艷到!巧克力口味除了上頭灑滿巧克力粉,內餡居然是起司與花生醬,整個罪惡感十足啊~
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櫻花早餐店
高雄市三民區建國三路45號
蛋餅系列$20~$35
位於高雄火車站附近的「櫻花早餐店」相信是許多高雄在地人的回憶,因為好吃又平價,非常受到學生族群的歡迎,店內的早餐品項中西式皆有,像是三明治吐司、饅頭夾蛋或肉包之類的都有,但是最受歡迎的還是招牌「古早味蛋餅」,其蛋餅的餅皮口感Q彈厚實,吃起來有點介於河粉與蘿蔔糕間的感覺,非常特別,內餡的量也給得很多,完全是料多實在的早餐店。
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