[食記] 台中金典柏麗廳超雷 | 全台民宿旅館情報網
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金典酒店柏麗廳用餐時間2019.3.30假日晚餐$1280(+10%服務費)台中市西區健行路1049號?12樓18:00-21:00(晚餐)
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作者smx82625 (寶弟)
看板EatToDie
標題[食記] 台中金典柏麗廳 超雷
時間Sun Mar 31 00:21:55 2019
金典酒店 柏麗廳 用餐時間 2019.3.30 假日晚餐 $1280 (+10%服務費) 台中市西區健行路1049號?12樓 18:00-21:00 (晚餐) 美味: 2 服務: 3.5 環境: 4 ——————————————————— 朋友吃過台北 #晶華酒店 柏麗廳一直推薦 結果吃完 #金典 #柏麗廳 心情超差...... 結論$1280 吃這品質真的太差 跟上次吃台北漢來飯店敦南體驗差很多 本來覺得漢來很普...結果是我標準太高? 結果還有更普更難吃的 六點用晚餐,服務生堅持六點才放人進去 結果排第二組進去,已經有人在排隊拿餐 (黑人問號 是房客嗎 【評分標準:滿分 (100) 】 沙拉、水果、飲料、服務 4項各100 海鮮、熟食、甜點 (加權*2 ,滿分200) 總分1000 去算平均 #沙拉 (60) 有基本的生菜,放在壽司區旁邊 生菜還算鮮脆 起司冷盤...超不新鮮 那個冷肉火腿臭掉我吃一口噁心到吐出來 https://i.imgur.com/jtF5i4l.jpg[1] #海鮮 #生魚片 (加權後130) 海鮮不多,分為涼拌、生魚片、天使紅蝦 涼拌有花蟹、三點蟹、小花枝、魷魚、蛤蜊、白蝦,其中海蝦算是表現不錯,味道鮮美, 肉質Q彈扎實,螃蟹就普通不太新鮮,口感很怪,生魚片 有鮭魚鮪魚旗魚鯛魚,魚很 不新鮮,用看就知道,口感很怪,像是轉了一整天脫水的爭鮮生魚片...... 除了這些生食、冷食,還有現煎天使紅蝦 應該算是主打了,每人每次限拿兩隻 天使紅蝦就是蝦味很重,沒說特別新鮮, 新鮮度最好的還是新馬辣的天使紅蝦 這個剝殼同時容易扯斷蝦身 此外還有自選食材海鮮湯,蛤蜊、鮮蝦等 https://i.imgur.com/GqB4nFw.jpg[2] https://i.imgur.com/NZiF5JD.jpg[3] https://i.imgur.com/6WRLOOw.jpg...[請益] 台中日月千禧,金典栢麗廳,老爺自助餐 | 全台民宿旅館情報網
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