小天梯下的秘境餐廳!天秀山莊吃椒麻咖啡雞腿、鹽酥甘蔗蜂 | 全台民宿旅館情報網
![小天梯下的秘境餐廳!天秀山莊吃椒麻咖啡雞腿、鹽酥甘蔗蜂](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2020年11月11日—最後,附上一張他們家庭院的打卡景點照,來個PerfectEnding!天秀山莊餐廳民宿.電話:055901978.地址:雲林縣古坑鄉2鄰19-6號.營業時間 ...
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文/華少甫[1]
上次跟豬飛小姐、漢斯先生夫婦一起去雲林旅遊,早上踩點了小天梯跟情人橋後,中午沿著斜坡一路往下,來到了可以入住小木屋又可以吃飯的的天秀山莊,吃吃看他們家招牌的「咖啡入菜」,一試之下,真的讓我這個台北俗,對於外縣市的創意料理,又多了幾分認識跟驚喜。
天秀山莊的地理位置,其實相當隱密,但對於熟門熟路的豬飛小姐跟漢斯先生來說,好像沒什麼能難倒他們的XD,我們從山上下來時,直接停進了山莊附屬的停車場,門口寫著大大的停車200元,可抵消費,算是給顧客方便上的一層保障跟貼心。
天秀山莊是一間位於古坑的民宿,木質建造的木屋,冬暖夏涼,四季皆宜,四周清新的空氣跟遼闊的森林景觀,非常適合舒緩身心跟釋放壓力,此外,每年的4~6月期間,有許多螢火蟲聚集在山莊旁的溪流或是後方的黃金瀑布,景觀非常夢幻。
這次來到天秀山莊的時間是中午,後面也還有其他行程,所以也就沒有體驗他們家的小木屋住宿,儘管如此,還是拍一下照給大家聞香一下。
住宿是沒住到,但倒是嚐了不少好吃有趣的餐點。
菜脯土雞湯
兼具口感與造型的老菜脯,搭上營養滿分的地瓜,跟軟嫩度適中的土雞,還有讓人想一喝再喝的湯頭,用湯勺撈起菜脯時,一口咬下,我還以為自己吃到什麼很有口感的菇類,這個口感也太讚了吧!
椒麻咖啡雞腿
看似簡單,其實內容物超複雜的一道菜,雞腿肉外脆內軟,有著椒麻香但又不會過辣,上面撒上古坑特產「咖啡粉」,再撒上辣椒、香菜等佐料,是全部菜餚裡面最先被掃盤的一道菜。
塩酥甘蔗蜂
蜂蛹形狀的甘蔗蜂,外型讓人...
天秀山莊餐廳民宿 | 全台民宿旅館情報網
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