未艾公寓~有故事的早餐 | 全台民宿旅館情報網
![未艾公寓~有故事的早餐](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
如同《魔戒》裡的哈比人熱愛吃兩頓早餐我們相信來台南玩的旅人是有備而來的所以在思考如何款待我們的朋友時確實是個不小考驗於是在嚐試了很多樣台南在地食材後我們用心 ...
![未艾公寓~有故事的早餐](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
如同《魔戒》裡的哈比人熱愛吃兩頓早餐 我們相信來台南玩的旅人 是有備而來的 所以在思考如何款待我們的朋友時 確實是個不小考驗
於是在嚐試了很多樣台南在地食材後 我們用心地準備了兩種誠意菜色 供大家選擇
中式早餐- 我們用 後壁無米樂的米 新營的番薯 炊成熱粥 再用八掌溪畔的古早蛋 畫出兩瓣清香蔥花與鹹香菜脯的飽滿烘蛋 佐上玉井李神父自製的四川味豆腐乳 台南在地非基改的水豆腐 和阿憨鹹粥的虱目魚酥 以及燙青菜拌客家油蔥酥 與水仙宮早上新鮮現切水果 我們希望這是一份 情感及內涵都澎湃的台南早餐
西式早餐- 香滑的歐姆蛋捲 輕輕捲覆著磨菇 洋蔥 及美味濃郁莫札瑞拉起司 微焦的蛋皮捲 內餡鬆軟綿密 台北好丘的貝果被抹上香濃奶油 再將外皮烤至酥脆 搭配有飽足感的無塩奶油薯泥 清脆的生菜沙拉佐胡麻或柚子醬 跟煙燻的德式香腸與當季新鮮現切水果 完成了活力華麗都十足的西式早點
喔 餐前還有大菜市現榨新鮮柳丁汁 以及餐後的美式咖啡或熱紅茶 於是在澎湃或華麗的飯後茶餘 哈比人或非哈比人的 一天旅程 便可以安心展開
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