綠色旅遊正夯!神農青舍在宜蘭打造住宿、餐廳復古綠時尚 | 全台民宿旅館情報網
2021年8月29日—神農餐廳提供午餐、晚餐菜色內容.宜蘭神農青舍二樓餐廳.延伸旅店綠色環保精神,餐酒館以法式料理手法,融合宜蘭 ...
位於宜蘭市,神農青舍以前曾是糧食局宜蘭宿舍,如今7棟相連洋式建築經過修復,保留當時格局,不特別建構屋頂限制空間,挑高設計,讓來到這間餐酒館融合背包客棧休息空間,可以更舒適享受環境及用餐氛圍。
「神農青舍」重現建築本質誕生宜蘭市,以前曾是糧食局宿舍的神農青舍,至今已將近三年時間,保留建築本體、老屋空間,從前才有的共用衛浴空間、小客廳,7棟相連卻不完全相通洋式建築,在沒破壞房子結構,加入了老闆喜歡收集古物擺設,呈現出復古懷舊的風格。
以綠色環保概念出發,神農青舍所有客房皆沒有提供電視及冰箱,毛巾、牙刷一次性用品,秉著相同精神,於8月中對外開放的餐廳,也將透過吃當季、食在地製作一道道,回應環境生態的美味料理。
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座落宜蘭市神農青舍怎麼去神農青舍位於宜蘭市神農路二段96號,附近有寶雅,因為沒提供毛巾、牙刷等一次性用品,如果忘了帶方便購買。搭乘大眾運輸可至宜蘭轉運站,步行約15分鐘抵達。
神農餐廳提供午餐、晚餐菜色內容延伸旅店綠色環保精神,餐酒館以法式料理手法,融合宜蘭在地食材,推出當季菜色,每三個月更換一次,午餐可單點或搭配套餐(沙拉/湯/甜點)共有6種主餐可選擇。
▲ 午餐:舒肥嫩雞胸紅藜麥飯 180元拿當天品嚐的舒肥嫩雞胸紅藜麥飯來說,紅藜麥飯上淋一層玉米,搭配舒肥過的雞胸,入口即品嚐到軟嫩肉質,跟米飯混合玉米濕潤口感,不黏膩,中和出讓人一口接一口的好味道。
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