台北松山區美食~The Chapter Café~誠品行旅eslite hotel | 全台民宿旅館情報網
2021年12月28日—新年第一篇,到松菸無數次,都沒注意到誠品旁邊的誠品行旅,還是一個朋友說有家餐廳她念茲在茲想去很久了,約了才發現松菸還有這方天地。
新年第一篇,到松菸無數次,都沒注意到誠品旁邊的誠品行旅,還是一個朋友說有家餐廳她念茲在茲想去很久了,約了才發現松菸還有這方天地。
一樓裝潢走文青風,無處不浸染著誠品特有的書香舒適,看沙發區自在癱坐大聊特聊的人們可見一班,只是很好奇這麼多書是真的還是裝潢,都是些什麼類型的書,可以借閱嗎?真的有人會來徜徉書海嗎?
餐廳內延續了書香主調的佈置,座位間書架上都是厚厚的大頭書,亦未見人翻閱,也蠻好奇若可閱讀,用餐環境會不會對書本保存不利,像油漬或屑屑等,牆壁上黑白的畫作,昏暗的光線,以及偏深沉的主色調,營造了沈靜又品味的空間。讓人到了這邊能快速脫離原來痛苦的現實,暫且放下揮之不去的困頓,享受片刻平靜。
有套餐菜單,也有單點菜單,單點還有很多選擇可以排列組合,只是生活需要儀式感,加上朋友在某線上平台購入這家餐廳的券,就選擇了套餐,菜單感覺菜色跨度很大,沒受到國界或料理方式限制。
特別的是,服務非常好,套餐主菜的附餐,山葵番茄麵和蘑菇薏仁米可以互換,像我不吃山葵也可以改為番茄麵,我們四個人都做了調整,服務生的笑容仍與最初一樣燦爛,沒有絲毫不耐,換到自己喜歡的搭配,很推服務態度。
一人先上兩個麵包,看似平凡卻讓人驚喜,很少餐前麵包的口感表皮香脆微微鹹,內裏濕潤有嚼勁,熱熱的加上奶油半融,很驚豔。
第一個是凱撒沙拉,第二個是威尼斯沙拉,可以看到跟一般餐前沙拉也蠻不一樣的,兩項都有加入白鯷魚和新鮮柳丁瓣,威尼斯又加了油漬鮪魚和黑橄欖等等豐富的異國配料,水果甜蜜、魚肉搶味、蔬菜清脆,醬也風味特別,...
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