工房老茶經濟版 | 全台民宿旅館情報網
日月潭民宿~紅茶工房,營業項目:民宿紅茶、下午茶;座落於日月潭大雁村,鄰近日月潭風景區、九族文化村,提供日月潭民宿、日月潭住宿,另有庭園、下午茶等設施.
類型:工房老茶[1] 工房老茶經濟版400元
●這裡是自產自銷無毒耕作的日月潭﹝魚池﹞紅茶,樹齡超過60.70年以上的老紅茶園裡,經過一甲子以上光陰的洗禮,在雨露雲霧陽光的滋潤之下,同一塊土地上相濡以沫的共存共榮,所孕育出的醇厚口感和獨特香氣。老茶園裡多樣品種的台灣原生種山茶和泰國禪種的台茶七號和阿薩姆紅茶等,擷取了不同茶葉的特色,所喚發的獨特的風味,是味道非常醇合,入口回甘,不苦不澀非常好喝的天然「調合茶」。 老紅茶園晟養了我们一家人,和父親一起走過一甲子風吹日曬的老茶園,所種出來的紅茶,是我的父親用自己珍重的心意,釀造出來的好味道喔!
●坊間對茶的好處談論最多的,就是抗氧化的兒茶素。紅茶含有兒茶素,但是因為製造過程的發酵程度高,兒茶素被破壞,成份相對比綠茶、包種茶、烏龍茶少。但是在這個破壞兒茶素的發酵過程中,卻讓紅茶產生了類黃酮類的茶紅素和茶黃素。
為您奉上紅茶工房樹齡超過一甲子的老茶喔。
請上座,泡好茶。為您奉上紅茶工房樹齡超過一甲子以上的老茶喔。 75克裝 定價400元
References 工房老茶 (www.blackteaworkshop.com.tw)
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Original text | 全台民宿旅館情報網
老茶園裡多樣品種的台灣原生種山茶和泰國禪種的台茶七號和阿薩姆紅茶等,擷取了不同茶葉的特色,所喚發的獨特的風味,是味道非常醇合,入口回甘,不苦不澀非常好喝的天然「 ... Read More
工房老茶經濟版 | 全台民宿旅館情報網
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