台中/新社唯一全年可採香菇體驗的農園「阿亮香菇園」 | 全台民宿旅館情報網
2020年10月11日—而新社生產的香菇,佔全台產量的一半以上,我們吃到的國產香菇,8成都...新社除了還有想玩的景點外,有一部分原因是錯過食用香菇人工栽培的農場。
連續二年二次到新社的輕旅行,收穫滿滿的記憶,2019年是因新社花海結合「國際花毯節」與「農業博覽會」[1]吸引,今年來新社除了還有想玩的景點外,有一部分原因是錯過食用香菇人工栽培的農場。
菇類含有豐富的維生素B、維生素D、多醣體與蛋白質,營養又可口,在超市和傳統菜市場常見的新鮮香菇和太空包裝香菇,大概就是經常見的2~3種,而在新社香菇一條街,看到的就不只那些,印象最深的就屬高腳杯形狀的「酒杯菇」和幾種靈芝。
像酒杯形狀的《酒杯菇》 分享 facebook [2] 分享 facebook [3] 分享 facebook [4] 分享 facebook [5] 香菇區 分享 facebook [6] 阿亮香菇園位在新社蠻熱鬧的香菇一條街,距離新社莊園古堡僅300公尺,是新社知名專業生產香菇類的觀光農場,在阿亮新認識了幾種沒見過特別的香菇品種,像是酒杯菇、柳松菇及靈芝,聽說還有雞腿菇、平菇(鮑魚菇)。雖然阿亮也會為遊客詳細的解說,二個人的我們不想麻煩阿亮,隨心慢慢的參觀了栽培有各種香菇區的農場。每一品種香菇區都有看板的圖示,看著看著對照,輕鬆的認識了菇菇們。阿亮香菇園目前也是新社鄉唯一提供全年可採香菇體驗的農園,所推出的自採香菇、香菇生態解說,以及現炸新鮮香菇品嚐、菇類產品販售等服務頗獲遊客們的喜歡,網友的評價也是多數的推薦。
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