阿舍豬血湯 | 全台民宿旅館情報網
![阿舍豬血湯](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2020年7月17日—分享這家北屯傳統早餐店,裡面賣炒麵、肉燥飯…竟然還有賣包皮?到底是什麼東西?說起北屯豬血湯,推薦這間阿舍豬血湯,是在地人很愛吃的店。
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// Tweet[1] 22 20.06 台中小吃、路邊攤[2] , 台中早餐[3] 阿舍豬血湯|松竹國小旁的人氣早餐,竟然還賣包皮?每天只賣5小時
分享這家北屯傳統早餐店,裡面賣炒麵、肉燥飯…竟然還有賣包皮?到底是什麼東西?說起北屯豬血湯,推薦這間阿舍豬血湯[4],是在地人很愛吃的店。大部分的人都會來一碗豬雜湯或豬血湯和炒麵、肉燥飯,最棒的是湯還可以喝到飽!
客人滿滿的,幾乎每桌都有人,有室內的座位區也有室外的。這裡有點半自助的概念,基本上自己找位子,再跟老闆點餐。如果點湯的話,老闆只會挖料給你,接著請你湯要自己加。當天我點了豬血湯(左邊)和豬雜湯(右邊)。
有看到檯面上兩鍋湯,都是每天現熬的大骨湯!左邊是口味比較清爽的湯頭,而右邊的湯頭口味比較重,看喜歡喝哪一邊自己加,或者想要混搭也可以啦,反正自己盛喝到飽的概念。
我特地撈了一下裡面的大骨給大家瞧瞧,真的都是真材實料下去熬湯的,所以湯頭濃郁但喝起來非常清爽。
配料有韭菜和薑絲,也是自己加的概念。
如果你點炒麵或者肉燥飯,另外一旁也有豆芽菜和酸菜、蒜泥、調味料等可以自己加。
生意真的是不錯,很多人來這邊用餐,不過畢竟是小吃所以翻桌率也蠻快的,不用怕等太久。
阿舍豬血湯|菜單所有的餐點都非常平價,如果點一份炒麵和一碗豬血湯,花不到50元硬幣可以搞定一餐欸!這天點了炒麵、肉燥飯、豬血湯和豬雜湯。原本看到包皮要點來吃吃看的,結果老闆竟然跟我說賣完了,嗚嗚好難過沒吃到。
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