阿爸食堂私宅料理 | 全台民宿旅館情報網
2020年12月12日—阿爸食堂本是自家當地民宿「明宿」的住客專屬食堂,民宿的位置就在食堂的正前方;後來才開始接待外來遊客用餐,不過也是採完全預約制,用餐需於至少兩 ...
偌大的庭院、閒適的貓狗、安心開放著的大門,還有似乎永遠都會在那裡、不會被時光改變的一幢三合院老房,這樣的畫面幾乎是所有臺灣人對於鄉下老家的想像。在南投日月潭的阿爸食堂私廚料理,超過百年的三合院建築,正與這樣的想像不謀而合,當夕陽逐漸西下,庭院燃起昏黃的燈泡,在內埕擺上朱紅色的圓桌和板凳,如同辦桌的場景搭配自家拿手好菜,阿爸食堂所提供的不會是最精緻華美的,但肯定是最能令人回味無窮的溫暖家鄉味。
文:甩甩20200907
自從好友 黑皮的旅遊筆記[1] 幾乎在日月潭定居之後,我們到南投旅行時更是如虎添翼,這回睽違已久的家族旅行,不知道有多久沒有全員到齊了;規劃所有大小事的甩妹更是在行前焦慮到不行,幸好有好友幫著打點一切,才讓整趟旅行如此順利完滿。
要說到真的有被長輩稱讚的,大概就是三天下來安排的所有餐食吧。我們一家人都因著媽媽的好手藝,出去吃飯時,總會被友人們說挑嘴,所以我們自己在安排吃飯的餐廳時,當然更是不敢大意,要讓父母滿意、更要自己也愛吃。好友黑皮擔下推薦餐廳的重責大任,其中,阿爸食堂被黑皮說:「所有來這邊的朋友,我都會推薦他們這家,我覺得你們也會喜歡!」既然都被如此力薦了,當然得嚐試看看。
迷途後的豁然開朗,讓三合院的出現更像時空錯置
我們跟著導航前行,隨著上坡的路越來越狹窄仍不疑有他,直到拐錯了路、被一大群狗兒聲嘶力竭地吠,才發現自己誤闖了別戶人家的庭院,趕緊退出來,再走一次羊腸小徑;原來其實沿著大馬路台 21 線走,便可以輕鬆地開進阿爸食堂的大門前停車場,看來還是不能太倚靠導航,仔細查找地圖反而會更加順暢吧。
迷著路被狗兒追還驚魂未定,這就迎來了阿爸食堂古色古香的門面。說是「古色古香」或許真一點也不為過,看見寬敞如廣場的內埕早已擺上圓桌板凳,我們不禁「哇」了一聲,連爸爸都說:「卡早庄咖攏是這款厝啊!」(以前鄉下都是這種房子啊!)
出來招呼我們的是年輕的老闆,要我們選擇要坐...
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