【清境】再訪魯媽媽雲南擺夷料理 | 全台民宿旅館情報網
![【清境】再訪魯媽媽雲南擺夷料理](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
第2次造訪清境雲南菜名店魯媽媽,口味還是一樣極佳啊!!魯媽媽雲南擺夷料理的新址富麗堂皇,數年前第1次來的時候就以為這間大氣的建築是新落成的民宿,後來才確認是魯媽媽 ...
![【清境】再訪魯媽媽雲南擺夷料理](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
第2次造訪清境雲南菜名店魯媽媽,口味還是一樣極佳啊!!
魯媽媽雲南擺夷料理的新址富麗堂皇,數年前第1次來的時候就以為這間大氣的建築是新落成的民宿,後來才確認是魯媽媽呢!!
標高2044公尺,現址距清境國民賓館車程約10分鐘~
營業時間是早上11:00到晚上20:00
餐廳內部有2層樓,座位數頗多,裝潢採用具特色的民族風,不僅用色大膽明亮,而且有濃濃的異族情調~
相當特別的MENU
炒高麗菜(小 $150),高山栽種的高麗菜就是鮮脆鮮甜,我們離開清境時也忍不住買了幾顆帶下山自個兒煮來吃~
當歸葉蒸蛋(小 $150),採用清境在地種植的當歸葉切絲後加入蛋內一起煎,蛋煎的相當軟嫩,吃起來也有淡淡的當歸香氣,營養價值應該很夠~
錦灑(小 $250),是雲南菜中不可或缺的料理,傣語意為剁碎的肉,很像打拋豬的碎肉,將其包入高麗菜葉一起吃,相當特別的美味~
酸筍肉絲(小 $250),酸筍醃製的十分夠味,和肉絲拌炒後很下飯!!
因為鄭妹想吃麵類食品,所以點的米線(碗 $150),用料挺豐富,麵線也挺Q~
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