里德 | 全台民宿旅館情報網
![里德](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2012年4月1日—最近買的幾款咖啡豆,除了蜂大的巴西聖多士物超所值又好喝外,似乎沒什麼值得大書特書的。今天要介紹的這款喜拉朵莊園豆,算是最近喝過比較有特色, ...
![里德](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
最近買的幾款咖啡豆,除了蜂大的巴西聖多士物超所值又好喝外,似乎沒什麼值得大書特書的。
今天要介紹的這款喜拉朵莊園豆,算是最近喝過比較有特色,還不錯的一款。
這款豆子是從桃園的里德買的,原本是和他們的巴西聖多士一起買來PK用的,想試看看莊園豆是否真的有比一般豆子厲害。可惜,第一場比拼還沒開始,里德的巴西聖多士就敗下陣來,因為它味道單調,又沒特色,無法激起小嵐和我的關注。
喜拉朵的乾香就很有獨特風韻,雖和巴西聖多士很類似,但更為複雜。煮espresso時,我用刻度1.5,秤15克,正好煮出30cc來。可能它的烘焙程度略深,豆表可以看到少許出油,煮出的espresso,也帶有焦糖,可可等低沉的香味,不苦也不酸,醇度很夠,光喝它的單品就很有風味。
為了增加它一些明亮的酸度,我把同時間買的薩爾瓦多聖荷西咖啡豆混進來,用一比一來配,整體口感及層次又提升不少。薩爾瓦多聖荷西的高酸度及特殊的香氣,完全發揮出來,沒被遮蓋或隱藏,而喜拉朵莊園豆的醇厚度,補足了薩爾瓦多聖荷西單薄的口感,提供了適當的中低音,形成一個既均衡,又有醇濃口感的特調咖啡。若再加進個深焙豆,增添一點巧克力或可可的回甘,及少許煙燻味,也許就更完美了。很滿意這款喜拉朵莊園豆,及我的特調。列入會重購的咖啡豆裡囉!
圖:里德的喜拉朵莊園豆,豆相非常好,不需再手挑。照片的顏色跑掉了,其實它是很正統的咖啡色,而不是照片裡的土綠色。是中深焙豆。
【巴西喜拉朵咖啡】莊園精品咖啡豆半磅裝 | 全台民宿旅館情報網
巴西喜拉朵天堂莊園日曬【榮豆咖啡生豆】 精品咖啡生豆 ... | 全台民宿旅館情報網
席拉朵莊園民宿 | 全台民宿旅館情報網
皇咖 | 全台民宿旅館情報網
精選單品◀︎◀︎ 巴西喜拉朵天堂莊園 | 全台民宿旅館情報網
花蓮民宿席拉朵莊園 | 全台民宿旅館情報網
花蓮民宿席拉朵莊園民宿 | 全台民宿旅館情報網
里德 | 全台民宿旅館情報網
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/33237.jpg)
【屏東縣恆春鎮】 航海民宿 - 屏東縣恆春鎮船帆路622號
航海民宿 是位於屏東縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,航海民宿 地點位於屏...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【澎湖縣湖西鄉】 安可民宿 - 澎湖縣湖西鄉許家村1鄰港子尾130之1號
安可民宿 是,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,安可民宿 地點位於澎湖縣湖西鄉許家村...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/12293.jpg)
【花蓮縣壽豐鄉】 花蓮東華芭那那花園民宿 - 花蓮縣壽豐鄉志學村志光街20巷2-1號
花蓮東華芭那那花園民宿 是我們採用原木裝潢與傢俱,乾靜且溫馨的設計,每一間客房皆壹樓,一踏出房門是翠綠的草坪,寬敞的...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣花蓮市】 車站一百米民宿 - 花蓮縣花蓮市國興一街20號
車站一百米民宿 是位於花蓮縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,車站一百米民...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/40790.jpg)
【花蓮縣花蓮市】 天安居民宿 - 花蓮縣花蓮市主力里國風街21巷17號
天安居民宿 是位於花蓮縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,天安居民宿 地點位...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 鳥羽花香民宿 - 花蓮縣吉安鄉稻香村吉興路2段71-2號
鳥羽花香民宿 是位於花蓮縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,鳥羽花香民宿 地...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【屏東縣恆春鎮】 索維拉特色民宿 - 屏東縣恆春鎮南灣路336、338號
索維拉特色民宿 是位於屏東縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,索維拉特色民...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 好所在庭園休閒民宿 - 花蓮縣吉安鄉吉安村吉昌二街170巷13號
好所在庭園休閒民宿 是位於花蓮縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,好所在庭...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 初英山居民宿 - 花蓮縣吉安鄉南華村15鄰山下路69號
初英山居民宿 是位於花蓮縣的民宿,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,初英山居民宿 地...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 山丘洋房民宿 - 花蓮縣吉安鄉永安村永安一街22號
山丘洋房民宿 是,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,山丘洋房民宿 地點位於花蓮縣吉安...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/13987.jpg)
【花蓮縣吉安鄉】 雲那裡民宿 - 花蓮縣吉安鄉干城村吉安路六段646巷8號
雲那裡民宿 是花蓮的山海美景,「雲」扮演著重要的角色,需要「雲」來襯托它的美,「雲那裡」成為我們民宿命名的由來。我們結合中...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【臺南市中西區】 樹舍 - 臺南市中西區開山路84巷34號
樹舍 是,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,樹舍 地點位於臺南市中西區開山路84巷34號...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【花蓮縣花蓮市】 光之角落民宿 - 花蓮縣花蓮市民權里13鄰北濱街128號
光之角落民宿 是,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,光之角落民宿 地點位於花蓮縣花蓮...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/120406.jpg)
【屏東縣恆春鎮】 椰林之家民宿 - 屏東縣恆春鎮砂尾路71-1號
椰林之家民宿 是椰林之家,一座雙層小木屋座落於一片關廣的椰子園內,處處可見老闆娘親手栽種的花卉,向日葵,處處令您驚艷...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【屏東縣恆春鎮】 和風會館 - 屏東縣恆春鎮南灣路888號
和風會館 是,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,和風會館 地點位於屏東縣恆春鎮南灣路...