自家烘焙咖啡豆(Cafe SoDavid) | 全台民宿旅館情報網
2020年5月24日—宜蘭羅東咖啡|CaféSoDavid咖啡店~專注在單品手沖咖啡的男人,自家烘焙咖啡豆(CafeSoDavid).CaféSoDavid只提供單品手沖咖啡跟甜點,老闆手沖 ...
Café SoDavid 只提供單品手沖咖啡跟甜點,老闆手沖技術與咖啡知識非常豐富,也樂於分享,
現場提供約20種類單品咖啡,許多是市面上難得一見的品項,水洗、日曬、橡木桶製成、蜜處理都有,
老闆烘豆與沖咖啡技術超一流,是歐拉目前喝過的手沖咖啡中名列前矛,喜歡單品咖啡一定要來喝看看!
五叉路口的秘密花園
去年偶然路過宜蘭羅東五叉路口,其中一角綠意盎然的小花園中,居然藏著非常厲害的手沖咖啡,
看起來外觀是塊房舍延伸出來的小小畸零空間,裡頭卻感覺起來非常舒適,絲毫沒有壅擠感。
綠意盎然的明亮環境
綠意盎然的植栽搭配工業風的設計,加上懷舊風味的壁爐與遍佈各角落呆萌可愛的貓頭鷹裝飾,
加上大片的落地窗帶入明亮的光線,意外散發清新卻不失溫馨的質感,令人感到舒適。
座位有景觀高腳椅座位、餐桌型座位,想跟老闆交流或欣賞老闆沖製咖啡,當然要選擇吧檯座位囉!
自家烘焙咖啡豆
Café SoDavid的菜單只有單品咖啡與甜點,咖啡由老闆負責,甜點則由老闆娘負責,
看到菜單上有20幾種咖啡豆還不稀奇,最特別的是有各式各樣市面上少見的咖啡豆,
日曬、水洗、蜜處理都有,這次還有看到橡木桶發酵製成,第一次見到實在太神奇了!
咖啡豆菜單非固定,所以每次到訪可能都有不同的驚喜或有新的咖啡豆可以嘗試看看。
所有咖啡豆都是老闆親手烘焙的,現場也有提供數...
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