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名間松嶺茶區道地第7代農家子弟李文義村長回憶指出,早年父親家窮失學,且家無恆產...回味無窮,這主要歸功於女主人陳麗,在未開民宿之前,她就負責為茶廠工人張羅三 ...
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「賺錢賺輸人家、儉(省)錢嘛要贏人家!」,「重情義、做什像什麼」,名間鄉松山村長李文義秉持這2句家訓,成家立業、連任3屆村長,也開創聞名全台的「茶米香」休閒農場,濃郁的茶香滲著濃醇的人情味,總教遊客流連忘返、印象美好深刻。
名間松嶺茶區道地第7代農家子弟李文義村長回憶指出,早年父親家窮失學,且家無恆產四處打零工維持生計,窮困並沒有擊倒父親堅韌的生命力,反而刺激他跨出奮鬥的腳步,把子女養育長大成人。期間,並不斷的教育子女 「賺錢賺輸人家、儉(省)錢嘛要贏人家!」,李父走過克勤克儉人生,為李文義樹立了為人處事的典範,及永誌的家訓。
李文義學校畢業原在都會區報關行「吃頭路」,69年退伍後,以他敏銳的智慧眼光,發現台灣茶業在政府竭力輔導下,已逐漸有起飛潛力,毅然返鄉扮茶農,以傳統兼創新的手法,經營茶事,一步一腳印,果然種出比別人好的茶葉,行銷通路遍及全台。70年代1斤茶葉1千元,就比他服務報關行月薪8百元還要高,他品嚐到事業成功的第一步,衝勁信心倍增,讓他擴大拓展茶業經營企圖心,獨資增購3甲多地栽茶,也成立龍慶茶葉公司,名揚台灣茶界,15年期間確實從中獲得豐厚利潤入袋。
好景不常,86年開始台灣產業西進外移,喝茶的主要人口驟減,加上高山茶市場興起,產量供過於求,李文義逐漸意識到茶業傳統的生產銷售方式已不符時代腳步,他開始萌生農業轉型念頭,就在經濟部商業司、縣府等單位輔導下,於921大地震後,在4分多地茶園上,闢建「茶米香休閒農場」,且搭建一座中西合壁十分典雅的民宿,登上三樓露天陽台,清新優雅的庭園、遠處的好山好水,盡收眼簾。
本是茶農子弟的李文義、陳麗夫婦,天性務實、好客,喜歡交朋友,讓遊客賓至如歸。而館內展示的每一樣茶葉附加產品,都是李文義經諸多堅持,追求產品完美的呈現,而民宿主人的樸實親切更賦予產品生命力,讓消費者對茶有更深切的體悟和信心。來過此農場的客人,尤對茶米香的餐飲,回味無窮,這主要歸功於女主人陳麗,在未開民宿之前,她就負責為茶廠工人張羅三餐,也在多項料理大賽得大獎;陳...
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