台中秘密基地!體驗採香菇、茶碗蒸,百菇莊高CP值美食 | 全台民宿旅館情報網
世外桃源體驗「新社百菇莊」食農育樂—採新鮮香菇,接下母雞剛產下的雞蛋,舒舒服服的在「新社百菇莊」老闆閒來放鬆,與山林喝著下午茶私人秘密基地,動手做茶碗蒸, ...
採新鮮香菇,接下母雞剛產下的雞蛋,舒舒服服的在「新社百菇莊」老闆閒來放鬆,與山林喝著下午茶私人秘密基地,動手做茶碗蒸,雖然剛蒸好熱騰騰的,有大樹下環抱,時不時還有涼風吹來,也不是問題了,是體驗菇類生態循環再生最好的場所。
目錄索引
實踐菇類循環再生「新社百菇莊」[1] 台中「新社百菇莊」位置在哪、怎麼去[2] 世外桃源體驗「新社百菇莊」食農育樂[3] 品嚐「新社百菇莊」驛站銅板美食[4] 實踐菇類循環再生「新社百菇莊」採菇、吃菇、買菇,還可以Do菇,新社百菇莊將採收後香菇去除底部箘根,打碎放進雞飼料裡,多醣體、酵素就成為雞額外的養份,剩下的木屑就鋪在雞活動的地方,以此實踐菇類循環再生、再利用,打造人們與環境友善共存,食農教育推廣的地方。
就像日本的驛站,車子經過香菇街尾端,累了就留下來買個現炸杏包菇、香菇香腸、百菇羹、香菇冰淇淋等各種各樣小吃,歇歇腳,如果想進一步認識香菇,也有菇菇體驗行程供大家來參與。
台中「新社百菇莊」位置在哪、怎麼去位於台中市新社區協成里中街2-1號、香菇街的尾端,新社百菇莊離台中市中心約30分鐘車程,有提供停車場、廁所。搭乘大眾運輸需要多趟轉乘,較為不便。
世外桃源體驗「新社百菇莊」食農育樂那就從導覽開始吧,當然,疫情期間全程配戴口罩、實聯制、酒精消毒千萬別忘...
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