古早雞休閒農場 | 全台民宿旅館情報網
古早雞休閒農場-田媽媽古早雞傳統米食☼位於彰化縣芬園鄉八卦山139線自行車道附近,有個充滿著復古風味的休閒農場,這裡除了設有民宿之外,還有多種早期的農村設備 ...
地址:彰化縣芬園鄉彰南路5段451-36號
電話:(049)252-2215
營業時間:週二至週日 10:00~20:30 每週一公休
店家商品介紹
☼ 古早雞休閒農場-田媽媽古早雞傳統米食 ☼ 位於彰化縣芬園鄉八卦山139線自行車道附近,有個充滿著復古風味的休閒農場,這裡除了設有民宿之外,還有多種早期的農村設備可以參觀,更讓人津津樂道的是裡頭的餐廳【田媽媽古早雞傳統米食】,有許多充滿古早味又富有創意的特色美食,別有一番風味。
▼農場門外佇立著雞蛋狀的涼亭,充滿著古樸的農莊氣息。
☼ 地方特色料理 ☼ 田媽媽將原本只有一個月產期的荔枝做成荔枝乾,成為全年都可以吃到的荔枝產品,更開發了許多荔枝產品和古早味創新菜色,加上自家養殖的優質土雞,來這裡享受多層次香濃的道地台灣味,保證讓你大飽口福!
☆ 荔枝雞 ☆ 店家的主打招牌菜,用自家飼養的土雞,再加入荔枝乾、荔枝酒、以及薑片調味,煲燉出來的雞湯香氣十足,土雞肉皮滑肉嫩,湯頭香濃又清爽,鮮甜可口,喝過的人都十分讚賞,忍不住一碗接一碗的把他喝個精光!
▼為國爭光的荔枝乾!麵包界的台灣之光吳寶春師傅,民國99年去法國參加世界麵包大賽時,就是選用這裡的荔枝乾做為特選食材喔!
☆ 特製風味香腸 ☆ 加了荔枝酒提味的特製香腸,肥瘦肉的比例...
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