台南‧中西區和寂咖啡料理Wabi Sabi | 全台民宿旅館情報網
2015年8月30日—網誌:https://boylondon.tw/2015-08-30-2348/地址:台南市中西區宮後街2號電話:06-2237659營業時間:11:00-21:00(14:30-17:30下午茶)
台南‧中西區 和寂咖啡 料理 Wabi Sabi
網誌:https://boylondon.tw/2015-08-30-2348/[1] 地址:台南市中西區宮後街2號 電話:06-2237659 營業時間:11:00-21:00 (14:30-17:30 下午茶) 公休日:周一 消費時間:2015.08 無線網路:有 臉書:Wabi Sabi 和寂珈啡、料理[2]
(資訊若有異動,請以店家公告為準)
2016.01更新
現在小滿食堂進駐和寂咖啡囉,提供有媽媽味的家常料理
2015.08
宮後街,名字很美的一條老街道,從西門路直通國華街水仙宮,是早期民權路3段尚未開通時的往來要道,街口的金格蛋糕旁,早上會有一攤老台南人愛去買的愛玉推車。
和寂咖啡位在斜對面的一棟老房子,咖啡館內收藏了許多日本時代的醫藥鐵牌&相關老品,也有藝術與書法作品,後來從店家粉絲團&朋友處得知,經營者是奇美醫院麻醉科陳醫師。
一樓前棟是用餐區、吧檯,重鋪過的灰色地板、木桌椅家具與老磚牆,外拉的整齊管線與加強結構柱,有著沉靜安穩的閒適氛圍。
外頭車水馬龍的西門路,走進宮後街上的咖啡館,時光彷彿會在此停住。
吧檯的搭配很有趣,現代咖啡機後方是舊中藥房的藥櫃與日本店家商標,新與舊 台日與西式,融合的很巧妙。
旁邊還有兩組冰滴咖啡器材,緩緩滴落的咖啡液,呼應著外頭落下的細雨。
這棟房子分前後棟,中庭有天井。
整修時搭了玻璃罩但中間仍留...
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