【馬祖美食】協和食品行 | 全台民宿旅館情報網
![【馬祖美食】協和食品行](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
北竿塘岐村的協和食品行是家老糕餅舖,專賣馬祖傳統點心,因鄰近機場,遊客常把它當成旅行最終站,挑完伴手禮就搭機返家。「我從少年時就開始學做餅了。」人稱「發師傅」 ...
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蘿蔔絲餅不預訂吃不到
紅瓦餅乾是老闆自行研發的紅麴餅乾,瓦片造型靈感來自馬祖石頭屋上的紅瓦片,餅乾上還印有著名景點圖案,很適合當伴手禮。 店內的另一招牌是蘿蔔絲餅,老闆將馬祖三寶之一的蘿蔔刨成絲,加上芝麻、花生等餡料再以酥皮包裹入鍋油炸,為講求新鮮,通常有人點才做,想品嚐最好提早電話預約。
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