豐閣大竹筒特餐 | 全台民宿旅館情報網
雖然在不少地方吃過竹筒飯.但是除了飯之外.把菜色、湯等都裝進竹筒裡.燒烤出香噴噴的一道道菜.只有小半天讓人大開眼界與大飽口福.豐閣民宿的主人林竹豐一邊翻動 ...
南投縣鹿谷鄉小半天的"豐閣民宿".
鄰近溪頭森林遊樂區、麒麟潭、
鳳凰谷鳥園、等旅遊據點.
另外大竹筒特餐是民宿的最大特色.
也因此吸引了各家電視媒體的採訪報導.
我早已在電視上網路上得到此消息.
一定要帶家人到鹿谷鄉溪頭小半天.
品嚐道道地地的"大竹筒特餐".
以竹筒裝盛食物是小半天傳統準備便當的方式.
竹筒餐從準備到上桌需要3小時.
所以要吃一定要預約.
三天前我就已打電話預定了.
雖然在不少地方吃過竹筒飯.
但是除了飯之外.
把菜色、湯等都裝進竹筒裡.
燒烤出香噴噴的一道道菜.
只有小半天讓人大開眼界與大飽口福.
豐閣民宿的主人"林竹豐"一邊翻動著成排的竹筒.
一邊表示小半天盛產竹子.
以前的人都會把飯菜裝進竹筒裡.
帶著到山上工作.肚子餓時.
把竹筒放在火上烤一烤就是最佳的一餐.
竹筒餐已經在大火爐上開始烤了.下方是一大堆燒紅的碳.
上面就是一整排粗細不一的竹筒.
看到這麼粗這麼粗的竹筒.
我們已經有點傻眼了.
...
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