【屏東恆春美食】吳家中式早餐 | 全台民宿旅館情報網
![【屏東恆春美食】吳家中式早餐](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2021年10月3日—在恆春市場裡,在地人會來吃的臭脯餅,可是恆春限定版早餐,別的地方吃不到!我們沒訂恆春住宿民宿的早餐,於是早上咪爸在恆春小鎮晨跑後, ...
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在恆春市場裡,在地人會來吃的臭脯餅,
可是恆春限定版早餐,別的地方吃不到!
我們沒訂恆春住宿民宿的早餐,
於是早上咪爸在恆春小鎮晨跑後,
便順道來外帶這家市場人氣早餐回民宿享用~
位在恆春市場裡的臭脯餅,小小老舊的店面,
非常不起眼!卻是當地人排隊也必買的早餐老店!
"臭脯餅"的名稱由來,
是因為第一代老闆的外號叫"臭脯",
久而久之,他賣的煎餅便被客人戲稱"臭脯餅"
這裡菜單品項除了招牌的臭脯餅,
還有魯肉飯、肉粽、刈包、蛋餅、味噌湯等,
南部的早餐就是要吃飽飽才能活力滿滿的上工去~
獨家的「臭脯餅」其實比較像是蔬菜餡餅,
在麵糰裡包進了高麗菜、韭菜、紅蘿蔔與豬肉等內餡,
包好後壓平,在鐵板上煎熟,
煎烤過的餅皮吃起來有彈性,
還帶著餅皮香~
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