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2021年12月31日—明水三井算是我們很常來吃的日本料理店,位於大直明水路,用餐的這一天...來明水三井這麼多次,我還是第一次拿到店內的菜單,因為之前來都是直接配 ...
明水三井算是我們很常來吃的日本料理店,位於大直明水路,用餐的這一天,
因為要入住台北萬豪酒店(Taipei Marriott Hotel),所以中午就訂了明水三井來吃午餐,
吃完後再過去飯店check-in,完全順路的安排方式,以前來三井都是直接整桌配菜居多,
(明水三井:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/417252517[1])
這一次雖然只有二個人,但研究過菜單後,發現還是直接套餐用配菜的方式最快,
因為菜單都是文字,而且種類實在是太多,光看到一堆文字就頭昏了,
所以還是直接選擇價位,再跟配菜員討論直接配菜比較快,不然實在是會太辛苦。
▼ 這一次來用餐,雖然已經開放內用,但桌上的透明隔板還是擺放著。明水三井的透明隔板做得很徹底,寬度與桌面的大小一樣,連一點縫隙都沒有,不過桌面本身就很大,加了隔板也不會妨礙用餐。
▼ 來明水三井這麼多次,我還是第一次拿到店內的菜單,因為之前來都是直接配菜,從來沒有研究過菜單的內容有什麼。明水三井的套餐有好幾個價位,最便宜的1,200元,往上分別是1,500元、1,800元、2,500元、3,200元,這一次點的是2,500元的定風菁饌,不過實際上菜色也是用配的,只是額度比較高,比較好配菜。
▼ 其他的菜單都是文字,光研究就要花上不少時間,難怪大家都是直接配菜比較快。菜單中的分類有季節特選食材料理、前菜、生魚片、沙拉、手卷、握壽司、卷壽司、蓋飯、煮品、烤品、肉料理、炸品、飯麵、湯品、火鍋等,菜色的總數量非常的多。
▼ 筷子則是單純的筷子一雙,其他的餐具與餐盤會根據準備要上的菜動...
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