全世界最好吃的8種雞,吃過5種以上,絕對是家裡有礦的土豪! | 全台民宿旅館情報網
2021年5月8日—全世界最好吃的8種雞,吃過5種以上,絕對是家裡有礦的土豪!·白洛克雞.洛克雞的一個品變種,原產美國,1888年在《美國家禽標準》中被列作品種。·佈雷斯 ...
白洛克雞在國內有嗎
澳洲黑雞
澳洲黑雞是原產澳洲的肉蛋兼用型品種,全身羽毛黑色而富有光澤,喙、脛、趾均呈黑色,腳底呈白色。民國34年(1945年)國內首次從澳大利亞引進該品種雞於南京。
白洛克雞
洛克雞的一個品變種,原產美國,1888年在《美國家禽標準》中被列作品種。洛克雞按羽毛顏色有蘆花、白色、黃色、鷓鴣色等7個品變種,其中以蘆花與白色最為普遍。單冠。耳垂紅色、喙、腳、面板黃色,體大豐滿,蛋殼褐色,白洛克雞原屬兼用型。
佈雷斯雞
佈雷斯雞是出產於法國東部佈雷斯地區的雞種,這種雞雞冠鮮紅,羽毛雪白,腳爪鋼藍,與法國國旗同色,被譽為法國的國雞。這種雞肉適合熬湯,肉質比較老。
貴妃雞
貴妃雞外貌奇特,長有鬍鬚,遮蓋在部分眼瞼上,眼大而靈活,鼻孔外露而顯眼,三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特徵。貴妃雞母雞頭部的羽毛格外茂盛,形似歐洲貴婦人使用的羽毛帽,因此得名“貴婦雞”,後因“貴妃”一詞更加貼近中華民族古代文化,群眾接受度更高,遂演變成為“貴妃雞”。
鷹嘴雞
鷹嘴雞產地冰島,據說此雞主要靠食用海邊的蝦蟹貝螺等海鮮長大,肉質鮮美,目前在國內還比較少見。
珍珠雞
珍珠雞又名珍珠鳥,原產於非洲幾內亞。珍珠雞屬珍禽,全身羽毛藍褐色,上面均...
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