信義區最神秘餐廳「聚聚樓」!超廣角環景、坐擁台北101 | 全台民宿旅館情報網
2021年3月30日—信義區聚餐地點再+1!誠品行旅首間中餐廳「聚聚樓」,隱身於誠品生活松菸3樓,有獨立通道、入口的「聚聚樓」,以「一處聚合美食、茶香與人情溫度的 ...
聚聚樓亮點1:絕美用餐空間
「聚聚樓」用餐空間揉合自然視野與現代東方線條,牆面以溫潤的木質調搭配富有東方印象的鐵花窗,為空間注入優雅氣息,而貫穿用餐場域的落地窗,陽光灑下、通透明亮,將窗外綠意完美引進室內,伴隨自然光影的遞嬗之間,零距離收納松菸綠地、古蹟建築與台北大巨蛋建構的獨家美景,晚上還能遠眺台北101璀璨景致,彷彿城市秘境般低調而美麗!
聚聚樓亮點2:東方經典名菜
請來擁有逾40年廚齡的「劉建峯」,他將四十多年來擅長的江浙、廣式、川菜與台式等大中華料理精髓,濃縮於菜單設計中,展現中菜的「色、香、味、型」,並揉入創新思維,為經典菜色賦予當代飲食靈魂!推薦菜色包括,延伸自江浙地區新年必吃的手工年菜「十香如意炒米粉」、以豐富醬汁變化演繹四川傳統名菜的「XO醬胡麻紅油雞」、獨家研發的「蜜糖脆皮牛小排」....等,都是讓人一嘗難忘的功夫菜。
聚聚樓必點菜色1:醉醃鹹九孔
純淨水質養殖、肥美的九孔鮑,揉入醬油、醬油膏、梅子粉與糖醃製,交融出溫和鮮甜的豐富層次,將台灣餐桌必備的開胃菜「鹹蜆仔」華麗升級!
聚聚樓必點菜色2:蜜糖脆皮牛小排
這道「蜜糖脆皮牛小排」,超級美味。選用擁有天然大理石油花的美國牛小排,以特製的BBQ醬汁醃浸、裹上一層糖後炙燒至表皮焦化,入口後,輕脆糖衣包覆的肉汁綻出誘人香氣,最特別的還有酸甜檸檬提味,在咀嚼間譜寫令人驚豔的美妙轉場!
聚聚樓必點菜色3:十香如意炒米粉
每到新年,江浙地區少不了「十香菜」這道素食手工年菜!主廚取其「十全十美」美好意涵,將十種食材包括筍絲、綠豆芽、豆包、豆干、榨菜絲、雪裡紅等,切絲並炒乾後,一...
松菸獨家美景X 大中華料理!誠品行旅全新中餐廳「聚聚樓 ... | 全台民宿旅館情報網
誠品行旅全新中餐廳「聚聚樓」!40年主廚坐鎮,信義計畫區 | 全台民宿旅館情報網
Restaurants | 全台民宿旅館情報網
新創中菜、超廣角環景綠意,誠品行旅中餐廳「聚聚樓」打造大 ... | 全台民宿旅館情報網
信義區最神秘餐廳「聚聚樓」!超廣角環景、坐擁台北101 | 全台民宿旅館情報網
聚聚樓的服務資訊 | 全台民宿旅館情報網
誠品行旅首度跨足中餐!「聚聚樓」40年資歷主廚掌杓挑動饕 ... | 全台民宿旅館情報網
【臺北市中山區】 和璞飯店 - 臺北市中山區樂群三路123號2樓及5樓
和璞飯店 是位於臺北市的旅館,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,和璞飯店 地點位於臺...
【臺北市信義區】 木文陶喜時尚旅館 - 臺北市信義區基隆路一段155號2樓之2、2樓之3
木文陶喜時尚旅館 是全新開幕!室內設備齊全,溫馨舒適的家庭、商務型旅館,房間內備有免費高級膠囊咖啡、茶可供旅客飲用。交...
【臺北市信義區】 誠品行旅 - 臺北市信義區菸廠路98號
誠品行旅 是關於誠品行旅誠品,是城市人的集體創作,誠品行旅,一處對美好生活無限想像之所在,提出「人文、藝術、創意、生...
【臺北市中山區】 和璞飯店尊爵館 - 臺北市中山區樂群三路123號6-7樓
和璞飯店尊爵館 是位於臺北市的旅館,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,和璞飯店尊爵...
【宜蘭縣壯圍鄉】 竹苑 - 宜蘭縣壯圍鄉古結村中興五路11號
竹苑 是我們是道地的宜蘭人,記憶中的宜蘭是一片又一片的稻田,而稻田中又藏著一片竹林,沿著稻田中的蜿蜒小路走下去,就會...
【臺北市南港區】 台北松山意舍酒店 - 臺北市南港區市民大道七段8號17樓至21樓
台北松山意舍酒店 是台發掘台北松山意舍酒店,這片喧鬧城市中的寧靜之地坐擁台北101壯麗的景觀及基隆河迷人的景致。台北松山...
【臺北市中山區】 旅莊Urhome - 臺北市中山區中山北路一段105巷12-6號2至8樓
旅莊Urhome 是旅莊(Urhome)是一家新興成立的商務旅館,秉持著「精緻、貼心、服務」的經營理念,實踐台灣人的親切包容及軟性...