2022花蓮食農博覽會全臺首次最大盛會建構國際交流平台打造 ... | 全台民宿旅館情報網
2022年2月18日—食農教育在全球對下一代的教育上越趨重要,《食力》於2021年6月進行第一屆全台食育力城市大調查,評選出「食育力五星城市」,五星城市僅有花蓮縣、台東縣 ...
推廣食農教育已是全球教育趨勢,花蓮縣依山傍海的地理環境,以及縣內有機栽培種植面積全台居冠,提供食農、食魚教育完善的環境。2022花蓮食農博覽會今(18)日在花蓮縣立體育館盛大開幕,邀集國內外推廣食農、食育的重要單位一起響應,在展攤呈現推廣成果及豐富教案,縣長徐榛蔚偕立委傅崐萁出席,邀請全國鄉親一同來到花蓮體驗食農教育的多元有趣。
根據行政院農業委員會110年9至10月進行的「全國民眾飲食與農產消費」專題調查中顯示,全臺超過九成的民眾認同推展食農教育的必要性,且有興趣參與農業相關體驗。食農教育在全球對下一代的教育上越趨重要,《食力》於2021年6月進行第一屆全台食育力城市大調查,評選出「食育力五星城市」,五星城市僅有花蓮縣、台東縣、宜蘭縣、嘉義市、嘉義縣五個城市獲選,此次也利用食農博覽會的盛會,特別邀請榮獲五星城市的長官出席頒獎,花蓮縣由徐榛蔚縣長代表受獎,期許全台縣市能一同為食農教育提供更多的資源,打造一個全民都是食農教育實踐者的新時代。
「智慧城市,有機花蓮!」縣長徐榛蔚表示,花蓮縣政府自民國104年開始推動食農食育,在這七年的推動之下 ,無論是前往農村還是部落體驗在地生活,都結合了在地的飲食文化,返璞歸真的同時,縣府在城市治理方面運用智慧科技,特別感謝食力傳媒創辦人童儀展協助辦理此次的博覽會,今日的有機不再局限於農業,生活各方面都在被有機推動,而飲食既然是生活必需,食育就應該是深入生活的推廣,不僅要從教育開始扎根,擁有健康的身體更是追求的目標,因此我們需要秉持善待土地,將美好的環境讓花蓮與臺灣被國際看見。
立委傅崐萁致詞時肯定徐縣長推動縣政相當細膩,讓更多的孩子們能夠在食農教育中成長,也能夠更多的認識臺灣這塊土地 ,他表示,民以食為天,我們敬天敬地,尤其在孕育萬物的土地上,透過此次活動可以打破我們對於飲食方面許多的迷思,食育從我們的孩子開始,培養孩子敬畏與愛惜土地。
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