2022親子必訪【花蓮食農博覽會】食農教育一起學 | 全台民宿旅館情報網
![2022親子必訪【花蓮食農博覽會】食農教育一起學](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2022年2月13日—Wenwen一直很認同食農教育與餐桌體驗的觀念,食用在地、當季的食材,不僅更新鮮,也能減少運送的碳足跡,保護環境愛地球。【2022花蓮食農博覽會】是 ...
![2022親子必訪【花蓮食農博覽會】食農教育一起學](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
Wenwen一直很認同食農教育與餐桌體驗的觀念,食用在地、當季的食材,不僅更新鮮,也能減少運送的碳足跡,保護環境愛地球。
【2022花蓮食農博覽會】是國內首次舉辦且規模最大的食農博覽會,活動日期從2022/2/18~2/20,地點在花蓮縣立體育館。[1]
為期三天的活動,將展示推廣食農、食育的成果與教案範例,還有免費好玩的食農體驗親子DIY活動,讓小朋友玩中學,食農教育深化扎根。
包括親子手作料理、揉茶體驗、柚香麥稻爆米花、有機米銅鑼燒、香氛驅蚊包...... 大家要趕緊報名唷!
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小朋友都會唱拔蘿蔔,卻鮮少有機會體驗拔蘿蔔。
為了讓小慶體驗,Wenwen還特地幫他報名食童體驗的營隊,親自拔蘿蔔、製作蘿蔔糕。
將菜園裡的蔬菜,變成桌上的菜餚,可不是那麼容易,經過親自動手清洗、削皮、刨絲、烹煮、調味......
小朋友在整個過程中,也能體會到珍惜食物的概念。
食農教育是全球趨勢,強調「吃在地、食當季、親手做」的體驗教育,學習體驗農產耕作,認識農耕內容與程序,進而對於環境認同與維護。
餐桌體驗則從認識食材、烹煮及餐桌文化等,進而關心食物來源、生產方式、農村與環境等農業教育。
香噴噴的白米飯怎麼來?
東尼小時候第一次看到稻穗,完全不相信這是平常吃的米飯是這樣種出來的~
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