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2016年5月30日—馬太鞍是花蓮縣面積最大的生態濕地,也是全台灣阿美族最大的社區部落,今天就跟著部落朋友來趟生態之旅,體驗巴拉告捕魚DIY、頭飾DIY、野菜鬆餅DIY、 ...
馬太鞍是花蓮縣面積最大的生態濕地,也是全台灣阿美族最大的社區部落,今天就跟著部落朋友來趟生態之旅,體驗巴拉告捕魚DIY、頭飾DIY、野菜鬆餅DIY、石煮火鍋和種子作畫DIY等!
馬太鞍占地面積近12公頃,芙登溪蜿蜒穿梭整個濕地,
是花蓮縣面積最大的生態濕地,也是全台灣阿美族最大的社區部落,
馬太鞍「FATAAN」是阿美族稱呼一種樹豆的名稱,
這樹豆是阿美族人的吉祥物,族人常隨身攜帶,到處播種,
馬太鞍這一帶即是以「長滿樹豆的地方」而得名,
欣綠農園與在地的阿美族合作,讓部落居民來分享他們的故事,
同時介紹豐富的生態資源,
【馬太鞍濕地】也不是領隊Sky第一次來,
但是每一次的導覽解說都不太一樣,因為季節不同,
生態也不太一樣,這一次就看到蝴蝶的幼蟲正在結繭,
雖然有點恐怖但是不用擔心它們沒有毒,
黃藤的嫩芽心,就是一般人常稱的藤心,目前山上的野生黃藤有限,
在花蓮由於縣政府大力倡導無毒農業,已有不少農友加入黃藤心栽種行列,
讓消費者可以品嚐更鮮嫩的原野美味,
黃藤心是阿美族很重要的傳統美食之一,更是招待貴賓不可缺少的美味大餐,
黃藤心食用部位為黃藤植株枝條末端,去除堅硬外層後之幼嫩部位,
取下幼嫩的心部,即是「藤心筍」,熱火快炒味道極為清香鮮美,
濕地裡的生態包羅萬象,光是鳥類資源就讓這裡成為東部的賞鳥重鎮,
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