台南、白河|泥濘上的風景線.跟著白河蓮農挖蓮藕 | 全台民宿旅館情報網
![台南、白河|泥濘上的風景線.跟著白河蓮農挖蓮藕](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
日光已經悄悄的越過了午時線,冬日的南臺灣依然炎熱。冬天應該是萬物休息的季節,但台灣這座島上,有些生命正在蓬勃發展當中。清晨三合院那刮藕粉發出的清脆敲響聲, ...
![台南、白河|泥濘上的風景線.跟著白河蓮農挖蓮藕](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
日光已經悄悄的越過了午時線,冬日的南臺灣依然炎熱。冬天應該是萬物休息的季節,但台灣這座島上,有些生命正在蓬勃發展當中。 清晨三合院那刮藕粉發出的清脆敲響聲,還在我耳邊圍繞著。早上工作一個段落的蓮農,返家吃飯後,下午又繼續上工。 我騎著車,跟著蓮農阿嬤的方向前進,離開了村莊,眼前是一片發著蕭瑟色彩的大地,沒有田園的綠、沒有稻田的黃、只有一片微濕的深咖啡土壤。
台南白河是台灣知名的蓮鄉,夏日是蓮花綻放的季節,「午後時光,一碗冰涼消暑蓮子冰。」是夏天的白河,給我的印象。 夏天轉眼就結束,秋序冬初的蓮農也沒閒著,隨著蓮花的凋謝,原本種植蓮花的水田也放水抽乾,只留下微濕的土壤,龜裂的土地。 出淤泥而不染的蓮花,從根到葉、花從到結果,全身都是寶,採完蓮子的夏天,隨之而來的是蓮藕採收的季節。
02|阿嬤換上了雨鞋,踏在微濕的泥土之上,那腳走得蹣跚。
看我猶豫的樣子,阿嬤喊著「快下來喔」。我緩緩地踏上了土地,腳馬上深陷土壤之下,用牛步的方式走在這蓮藕田之上 深怕擔心自己跌倒之外,更害怕踩壞土讓中的蓮藕。
03|翻土機翻開的土壤,進行了第一層蓮藕的搜索
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06|當我踏進半溼透的泥濘裡頭,所有行為都緩慢了一些,但比起踏在習慣的柏油路上來說,這種土壤的感覺卻更是格外真實也踏實。
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來幫忙採蓮藕的人大部分都是當地的弱勢家庭或是婦女。適逢採蓮藕的季節就會需要大量人力,居民們就會呼朋引伴,出來加減做一下工補貼家用 雖然採蓮藕的工作很辛苦,但這卻是當地婦女唯一能夠賺點外快的機會,他們只能好好把握住。
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